第112章 凉粉（一）（2/3）

这时节，再没有比做凉粉更合适的吃食了！

“咱们可以试着做做。”

她说出了这句话，其他人没有一个反对的，因为顾春芽不论在做包子，腌菜，还是点心上面，都表现出了无以伦比的天赋，他们都相信她一定能做得出来。

“上回你们外公送了好些绿豆，还剩下了不少，我一会儿拿去找人磨成粉。”杨氏笑道，“除了这个，你还要些啥？”

顾春芽仔细考虑了一会儿，掰着手指道，“花生，糖粉，芝麻，花椒，辣椒，蒜头，酱油，醋，盐，这些家里是有的，再买些豆豉酱，香菇，香菜，胡萝卜，薄荷，哦，薄荷叶这儿有没有？还要鸡蛋，虾皮，青蒜，山楂……”

她报出了一长串的东西，杨氏听得目瞪口呆，连连摆手，“哎哟，你这说得我哪儿记得住，慢点，慢点。”

顾明瑞哈哈笑起来，“娘别管了，一会儿我同春芽去买，娘只管把绿豆粉弄来就是。”

“这丫头，成心逗我呢！”杨氏嗔道。

顾冬儿也笑了，“那我做啥呢？”

“姐跟爹去多买些小瓷碗回来。”顾春芽道，“跟平常盛饭的碗一样大就行了，对了，调羹跟碗要一样多。”

说到这里，她想到了一个问题，“看来还要准备几张小桌子小凳子呀！”

“哟，这摊子摆得可大了，你是准备叫客人吃完再走呢？”顾应全问。

凉粉这种东西又不像包子，拿荷叶包着带走就行的，必须要有能盛放的东西，可这儿又没有一次性的碗碟出卖，只能在摊子旁边吃。

“是的，早上也卖不了，只能下午，晚上卖一卖。”顾春芽道，“爹，您看这能准备得起来吗？”

“不过些桌子凳子，你堂弟在的那铺子就有现卖的，我是看还得买个大车啊，不然不方便运过去。”顾应全回道，“就交给我罢，晚上准给你买回来。”

“还要一个那么大的陶盆。”顾春芽比划出了一个比桌子还大的东西，“四周这么高，底面得平整，这能定制吗？”这陶盆是用来盛放煮好的绿豆粉糊糊的，等凉了之后就是凉粉，其实用铁盆子也好，可惜这儿的铁是管制用品，不是随随便便就能买到的。

顾应全想了想，“能是能，不过今天肯定拿不到。”

“那碗跟调羹……”

“我跟眀益去罢，一定好好挑。”顾冬儿笑道，“提不动就请那里的伙计帮一下忙，卖碗的反正离咱们这儿近。”

顾明益连连点头，“对，我跟大姐去，正好休息呢。”

方茹不干了，“那我做啥啊，你们一个个都有事情了。”

“你就歇着罢！”大家伙儿一致说道。

方茹的病还没有彻底好，卫大夫叮嘱过不能再晒太阳，当然要在家里了。

“好罢，好罢。”方茹站起来收拾碗筷，“我洗个碗总成，不能这还不干了，成天得不动，吃了睡，睡了吃，都要觉得自己是头猪了。”

众人都笑起来。

歇息片刻，他们就按着之前的分工先后出门了。

杨氏是头一个回来的，顾冬儿跟顾明益第二批回来，而顾春芽同顾明瑞则是第三批回来。

没等顾应全，顾春芽就开始拿绿豆粉做实验了。