314、发豆芽（3/4）

周助见他娘一脸黑就知道要不妙了，赶紧小跑过去，张开小手，求抱抱举高高。

刘氏见他乖儿子萌萌哒的样子心都萌化了，把他乖儿子抱起来后情不自禁的香了好几下。

周助笑呵呵地拍着小手，“娘，好多豆子，好多好多！”

刘氏见他乖儿子这么高兴，又看了看满院堆着的大豆，还是忍不住问道:“乖儿子，咱们家粮仓里也有很多豆子呢，很多的。”

周助心里咯噔一声，脸上仍旧笑呵呵道:“娘，豆子越多越好。”

说好了站他们这边的，现在见收了这么多大豆该不会是想打退堂鼓吧！

小三心里也担心着，就怕刘氏把他们给赶走不让收大豆了，突然眼尖地看到老周家和小周家用板车各推了五百斤左右的大豆向后院破门缓缓驶来，心里哇凉哇凉的，这两家猪队友，能不能别在这时候过来补刀啊。

小三扯了扯刘氏的袖子，“奶，走，去厨房，我们教你发豆芽。”

刘氏一听，心里高兴多了，“那好，走，发豆芽去。”

来到厨房，正好周老二媳妇也在。

小三嬉笑道:“二伯娘，来，教你们发豆芽。”

周老二媳妇舀了一瓢豆子出来，笑道:“详细说说怎么做。”

小三道:“选出大粒饱满圆润的黄豆，将黄豆清洗干净，找一个大小适宜的碗或盆，将黄豆放入里面，倒入水，将黄豆浸泡。”

“泡到黄豆看起来都发起来了，由圆形变成椭圆形了，将水倒掉。”

“将泡好的豆子倒入筛子，蒙上遮阳的布，用温水向布上淋水。保证豆子得到吸收，下面可以用个碗接着，以免黄豆里的水流得到处都是，也为了避免都被水泡着。”

“生豆芽是每天必须要换水的，一天换水两次，早晚各一次，每次使用稍微温热一些的水，这样几天之后就会生出豆芽的。”