82、迎合(2/3)
其实,穷人多,土豆家家户户都有,甚至有人每天没有吃过饭,天天玉米土豆。土豆营养高,吃了可以填饱肚子。但也要适可而止。如果每天吃,上顿下顿吃。也许一个月后,两个月后,土豆就成了别人的噩梦。
是以,狼牙土豆可以成为一盘菜,供顾客点,却不能成为主餐。
雷管家一听,又拍手忧愁,“风姑娘,你虽然说得在理,但如果我们不主土豆,可能没多少人吃饭啊。毕竟一条街,这么多家酒楼。”
“怎么会呢?”风铃儿噗嗤一笑,“雷管家,这愿意来酒楼吃饭的,要么是途径此地的过路人,要么是不想做饭的懒人。还要么就是做生意的商人。即便他们真要对这条街的酒楼做个评比,也得每一家都吃过才知道。所以只要他进了我们酒楼,我们想办法,迎合了他的胃。那么一切,就都好办了。”
雷管家犹豫了下,望着风姑娘,“风姑娘以为,我们应该怎么迎合顾客的胃呢?”
“嗯。简单来说,那就是我们这儿的饭菜味道可口,且美味。”风铃儿摸着下巴,浮想联篇地说,“另外,我们酒楼得有创新。”
“创新!”
“没错!”
风铃儿告诉雷管家,这次回去后,她可以替人想一想如何改变酒楼,将酒楼发扬光大。
“虽然我有点子,但也必须得到你们主子的认可,倘若他都无法认同,那么我这边实施起来则会比较麻烦!”
雷管家兜着袖子,连连称是。
等到店小二跑到厨房,说有顾客点了狼牙土豆后,风铃儿就让厨师按照她的要求,把狼牙土豆放盐,端到桌子上。
那顾客一看狼牙土豆没有味道,又不比之前好看,有些心不在焉,“喂,小二,这真是你们酒楼的狼牙土豆?”
店小二握着毛巾,恭敬地点头,“没错啊,客官。”
“哼,这个样子,我要怎么吃?!”此人鹰钩鼻,眼神冷厉,嘴角挂了缕胡子,胡子不长,约摸四十来岁。看样子,是个江湖壮汉。
筷子放桌时,中间已经断了。
本章未完,点击下一页继续阅读。