第9章 荷塘夜色【求收藏,推荐】(3/4)
中午十二点以前,池塘里的大大小小的事情,处理差不多了,李山说着会家帮着张兰做饭,李峰自己留在这里,清理水沟里的淤泥,这条水沟远远连着河湾子,河湾子是大河流经李家岗,形成的十多亩地大的水湾,如今成了一个小湖泊,只有一头与大河相连着。李峰家的水塘正是从河湾子引得水,引水的小沟不过米把宽,去有着三四百米的距离,李峰一边清理沟渠里的淤泥,一边的种些刺鸡头,刚才李山不让在池塘种,说是有刺,伤鱼,其实李峰倒没觉得,莲藕上不也有小刺嘛,不过既然父亲说了,自己只能听了。正好这水沟引水,倒是可以种些,不怕伤鱼。
中午,做的囫囵鱼,大小鱼一块烧,先是过一遍油,炸三分熟,加调料,葱蒜姜末,黄酒,陈醋,最后淀粉勾芡,在锅子上溜一圈玉米糊糊,哇哇的金黄色的锅贴,尤其是最后在鱼汤上浇上一层玉米糊糊,做成软绵绵浸泡着鱼汤的馍馍,可是李峰的最爱啊。金黄的脆,软绵够味,劲道,喝一口浓汁鱼汤,吃一口玉米馍馍,可是李峰做梦想着的事。
鲫鱼焦黄表皮,浓汁拉着长长,剥开表皮,白嫩的鱼肉,带着淡淡的甜丝丝味儿,吃着劲道,没有一丝鱼腥味,淡淡陈醋酸甜,李峰觉着自己连着舌头都要吞下去。
“你这孩子慢点,谁抢你似的。”张兰一边吃,一边看着肥仔和毛球打架,这两小家伙似乎看着不对眼,不是的唧唧,汪汪,闹成一团,张兰看着可乐,逗弄,自己家可是好长时间的没有这般热闹了。
“咳咳,妈,实在是你做的饭太好吃了。唉,妈,要是以后你儿媳妇没你的手艺,你说我可怎么办啊?”被李峰一副愁眉苦脸的样子逗得哈哈哈大笑的张兰很是受用的,心里暗夸赞儿子,你说那个母亲希望的自己儿子娶了媳妇忘了娘,虽然李峰这会子没媳妇,可是张兰依旧受用得意儿看着丈夫李山。
“以后妈天天做给你吃。”张兰笑呵呵的把自己碗里的一条大鲫鱼夹给李峰儿,自己吸溜喝汤儿。
吃完中饭,李峰带着肥仔散步,毛球站在李峰肩膀上蹦跳儿,啃着大杏仁儿。肥仔看着毛球,不时的闹腾儿咬着李峰裤脚,发出呜呜的委屈的声,让李峰一脸无语,这俩家伙和小孩子一般,撒娇。
“好好,先撒尿,拉便便。”李峰领着肥仔到路边,指了指草丛,不管肥仔听不听得懂。
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