14、卤味（2/3）

结果金手指厨房半响没反应。

颜真真：“……”

颜真真：“？”

“怎么没反应了？坏了？”颜真真迟疑了一下，“我要……一箱鸡蛋。”

一箱鸡蛋出现了。

“还好好的啊！”颜真真扫了一眼出现的那箱鸡蛋，皱眉半天没想明白到底怎么回事。

“我想要鸭爪、鸡爪、鸭脖、鸡脖、锁骨、猪蹄、猪耳朵、猪舌头……”

颜真真又念叨了一遍，但可惜依旧没反应。

“不会接下来就只给鸡蛋了吧？”颜真真想着这两次主动出现的鸡蛋，心底“咯噔”一下。

“我想要一块五花肉。”颜真真连忙尝试其他的。

一块五花肉出现了。

颜真真：“……”

“我要一袋米。”

米出现了。

“我要一袋面粉。”

面粉出现了。

颜真真舔了舔唇，“没问题啊，为什么鸡爪那些就没反应呢？”

颜真真托着下巴想了一会儿，“难不成因为那些太零碎了？”

“我要一只鸡。”

出现了一只鸡。

“我要一只鸭子。”

鸭子也出现了。

破案了。

就是因为太零碎了。

颜真真赶紧冲金手指厨房要了十只鸡鸭鹅，又要了一个大猪头，二十个大猪腿。

砍掉猪腿上的猪蹄，颜真真又把那些猪腿还有之前要的米面鸡蛋一起送了回去。

然后就开始拆那些鸡鸭鹅。

颜真真不喜欢吃头，所以所有的头都没要。

她拆了脖子、爪子、锁骨，翅膀，剩下的肉都拿出去给姜红莲腌制，等着制成腊味。

颜真真就把这些准备好的肉还有猪头、猪蹄都刮洗干净。

猪头不好拆就不拆了，猪蹄剁开，汆水、洗净。然后调卤水，熬糖色，把要卤的材料都放进锅里先开大火煮开，然后小伙慢炖上一个小时就差不多了。

等到卤锅煮着的时候，颜真真又跑出去到厨房把晌午剩下的菜都拿了过来。

姜红莲看着风风火火的颜真真，闻着她一阵风带起的卤香，自言自语道：“闻着味道还不错。”

颜真真不知道这些，她拿了菜后就开始和面。

包子皮除了发酵的那种还有一种死面包子，不过颜真真今天不打算做死面的。

又因为颜真真打算做多一点“上供”，所以她也没有自己动手和面，而是用了和面机。

等着饧面的功夫，颜真真把晌午剩下的蔬菜都剁碎，又泡了粉丝，然后煎了一锅鸡蛋。

粉丝斩碎，和蔬菜、鸡蛋一起稍微煸一下调味，就是一份素馅儿了。