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第143章 143(1/4)

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罗秋第二天做完了中饭,就去供销社转悠。

虽说回城之后在小叔家住了一两年,但到底现在已经搬出来了,空着手上门不像话。

自从放开做生意的限制之后,供销社就冷清不少。但这年月的吃喝还没有充盈到跟后世一样,一个大超市里什么都有。尤其是吃的上面,大多数人家的餐桌还是依着时令来。至于什么大棚蔬菜,这时候更是少见。

卖菜的街道到了中午就基本没多少人,这样半下午还想买点吃的,就还得上供销社去。

罗秋挨着柜台转悠,供销社也分大小。大的供销社卖的样数多,什么布料衣裳,吃喝副食,都是齐全的。小的供销社一般就几个柜台,卖的东西也分地方。

比如现在罗秋来的这个供销社,就是卖副食最多。

罗秋晃悠了两圈,挑了半斤腐竹,一斤粉条,半斤的黑木耳。

柜台后面梳着大辫子的姑娘,鼻孔朝天,拿着草纸随便给她包了几下。

“两块五。”

罗秋掏了钱,这姑娘草草数了一遍就收下。转头又跟旁边柜台的人说笑起来。

这个态度,怪不得过几年的供销社被街头巷尾的小店们挤兑的过不下去。

罗秋拎着这几样干货,顺着街道走。

已经是深秋了,Z市这里的梧桐叶泼泼洒洒,倒了一层在地上,就跟街道穿上的新衣一样。

罗秋踩着梧桐叶,走过一片高墙,听见里面传来一连串的号子声。

高墙里面是一所正师级军校,恢复高考之后改制,全称罗秋也没太记,左不过就是某某士官指挥学院。

这所军校的占地面积极大,罗秋走了好长一段,才走到这所学校的大门口。门口正对那条街,再走上十分钟,罗秋折进一道小胡同。

青砖院墙,门口蹲着两个小小的石兽,大门上的铜环还是新上的漆,连门钉都是去年新换的。院子里的竹子往外探出头来,郁郁葱葱,昭示着这里的旧宅重新焕发了生机。

敲了门,不一会儿就听见有欢快的脚步声。

“小秋姐!”

罗秋忙接住扑上来的堂弟,在手上颠了几个来回。

“真好,多多又长高了。”

才七八岁的小男孩,眼睛亮晶晶的,脸颊上笑出一个酒窝:“我都等你好久啦!”

罗秋牵着他的手进门,藤编的篮子拎在另一只手上。

“是吗?是想我,还是想我做的饭?”

眼珠子滴溜溜一转,多多嘴甜得不行:“想小秋姐,也想小秋姐做的饭,最想小秋姐做的炸鸡排!”

“那多多得再努力一点,下次姐姐给你做炸鸡排。”

小婶许余从里面走出来,手上还握着一本书,闻言就笑:“别惯他!前几天还考了个红灯笼回来,不及格还吃什么炸鸡排。”

多多吐了吐舌头,径自拉着罗秋去看他在学校做的手工。

等到金乌西垂,罗秋也跟着小婶进了厨房。

“喏,这就是你小姑寄来的葡萄酒,上面还都是洋文,我也看不懂。”

罗秋接过来两眼,瓶子上的法文叫人看不明白。

“小姑既然说是葡萄酒,那就当葡萄酒用呗,左不过都是进肚子里,怕什么。”

许余乐了,这个小侄女看着温温柔柔,做菜时候却尤其洒脱。

罗秋开了瓶子,一闻,倒是好酒,香味醇厚。

好的材料总能激发她做菜的兴致,罗秋拿起小婶准备好的鸭翅,汆水备用。

然后就是一边炒糖色,一边跟许余闲聊。

“这葡萄酒鸭翅,还有个洋气名字,叫贵妃鸭翅。说是杨贵妃平日最爱两样,一样是荔枝,一样是鸭翅。后来贵妃醉酒那出戏,就有人顺着做了道贵妃鸭翅出来。鸭翅颜色红,翅同飞,谐音妃。”

许余是中医世家出身,对这些讲古的颇有些兴趣,听得起劲。

罗秋心里促狭,什么贵妃鸭翅,不过就是接着贵妃名头把菜卖出个好价罢了。这杨贵妃,后世人们一会儿说她爱吃荔枝,一会儿说她爱吃月饼,还有的说她爱吃花露。

想想看,荔枝月饼花露都还罢了,吃起来颇有美感。这鸭翅倒不知是谁道听途说的,一代妃子,抱着几截鸭翅啃,想想那个场景就觉得好笑。编出这道菜的人,也够缺德的。

鸭翅在锅里滋滋作响,罗秋倒了半瓶子的葡萄酒进去煨着。管她什么胡编乱造,好吃便是硬道理。

再掀开锅盖,酒香夹杂着肉香,虽然不是浓烈霸道的香味,但却自有一股醇厚绵延。

外头传来侉子摩托的声音,许余笑着起身:“今天回来够早的,定是想着你做的吃的,这才回来这么早。”

许余出去没多久,外面就传来一阵的欢声笑语。

“爸,我的好爸爸,叫我坐会侉子好不好?”

“小秋来了吧?喏。”

“哎呦,这肉买肥了,跟你说买前腿肉,你看看你买的这是啥?”

“猪就俩前腿,我去的时候就剩这了。”

“所以跟你说让你上午就去买上,晚上再带回来啊。”

“爸爸爸爸,我要坐侉子!”

“好嘞,就坐一会儿啊,晚上你还得帮我一块擦车。”

……

灶房里就剩了罗秋一个人,明明灶火温暖,却叫罗秋觉得有点难得的孤单。

这中感觉对她来说像是个久违的老朋友。

自从上辈子出了意外,偶然来到这个四十年前的时代,她身边一直都是喧闹的。

从小家里就热闹,大点下了乡,又是几乎没有独处的集体生活,就算是前几年回了城,也是在小叔家过了这么热闹的几年。

罗秋想,也许是这里的娱乐生活太少了,明明上辈子她当个牡丹公主,除了做菜还能一个人旅游看电影吃火锅,生活怎么也称不上单调。

这辈子有了家人,反而除了做菜有些孤单起来。

许余手里拎着肉进了灶房,抱怨罗青山:“上回叫他买条鱼,他倒好,一大早就买了条死鱼,等到晚上下班才给我拎回来。大夏天的,你说那还能吃?这回倒是长记性了,下班才去买,这又买不到好肉。”

罗秋拎着肉左右看看:“不妨事,五花也有五花的吃法。”

把鸭翅铲出锅,许余拿了个搪瓷碗扣在盘子上。天气越来越冷,菜放一会儿就得凉。

罗秋拿了自己带来的干粉条,又切了大白菜,胡萝卜,土豆,还有些黄豆芽。

五花肉在少油的热锅里慢慢蜷缩,泛着焦香的黄色,罗秋把五花肉铲起来,又下了黄豆芽翻炒,加了一勺以前做的辣酱,胡萝卜土豆铺在上面,炒了个半熟,再把肉和大白菜放进去,加水炖着。

等到材料炖的差不多,丢一把干粉条,再焖上小半刻。

掀开锅盖的时候,就让人饥肠辘辘。

杂面馒头在另外的小炉子上也蒸熟了,下面是小半锅玉米面粥。

许余只觉得本来还不算饿的肚子这会儿造反的厉害,满脸佩服的说道:“小秋啊,你这手艺真是没话说,熬菜也能做这么香。”

罗秋找了个本来用来盛油的钵子,把锅里的菜铲出来,把黄色的钵子铲的冒尖。

“这不是下乡那几年练出来了嘛,那时候都是大锅菜。”

许余本来要说什么,听到她这样说也把话咽了回去。

晚上的菜不算多,一个葡萄酒鸭翅,一个大锅熬菜。但依旧把罗青山父子俩吃的嗷嗷叫。

葡萄酒鸭翅带点甜,油亮鲜红,酒味把鸭子本身的味道遮了一半,剩下的一半融合在一起,细细啃上一会儿,觉得嘴里都是醇厚的香味。

熬菜则是Z市这里本来就有的土菜,家家都能做,家家的做法都不一样。多数人家都是趁过年时候,家里有的都丢进去乱熬一通。

但罗秋做的菜却自有一中不同,每一中食材都放的恰到好处,土豆绵软,胡萝卜带点清甜的汁水,大白菜和黄豆浸了汁水,吃起来那叫一个香。用小碗再扒拉点粉条,浇点汁,配上杂粮馍,只觉得口里胃里都是暖和的饱足感。

罗秋拿着小碗喝玉米面粥,熬的时间久了,玉米面粥粘稠又晶莹。一口吃噎着了,顺着喉管直到胃里的玉米面粥就是最好的东西。

本以为这一大钵子的熬菜只怕吃不完,罗青山一个人就干掉了半钵子,还搭上两三个杂面馒头。

把许余给气了个好歹:“你那破胃心里没点数啊!中午吃得少,晚上吃这么多!能消化的了?”

扭头一看,大胖儿子也不遑多让。

多多那小碗都已经翻了两回台了,七八岁的小娃,拳头大的馒头,自己一个人干了一个。

许余忙活着去找山楂丸出来,给这两个不省心的货吃。

罗青山和多多抱着肚子,后仰在椅子上,一副要驾鹤西去的饱足模样。

“小秋姐,你回来住吧,你回来了我一定每次都考第一。”

罗青山听见胖儿子的话就嗤笑一声:“还第一,就你那破烂成绩,能考第一我叫你爹。”

多多来了劲,眼睛亮晶晶的:“那行!说好了,我要是考了第一,你管我叫爹!”

罗青山看看周围没有趁手的,干脆脱了脚上的拖鞋,一把丢到胖儿子脸上:“你跟谁俩呢?我管你叫爹,那管你妈叫啥?”

多多把他爹的拖鞋从脸上拿下来:“那按辈分,你得叫奶奶啊。还有小秋姐,你得叫小姑。”

罗青山脱了另一只拖鞋:“你特么这还算上了?”

父子俩闹得不可开交,许余本来拿了山楂丸出来,看见这样更生气了,一人脑袋上糊了一巴掌:“吃那么撑还敢饭后剧烈运动?赶紧的,把山楂丸吃了滚去洗碗!”

等到父子俩终于老实了,隔岸观火的罗秋被小婶拉着进屋。

罗秋心道,这才是今天的主菜呀。

果不其然,小婶手里拿了几张照片出来。

“小秋啊,来看看这里面有没有喜欢的?”

“小婶……”

“你听小婶说,小秋,小婶不是催你,这结不结婚本来就是自己的自由。现在跟早些年也不一样了,你就是一辈子不结婚,你小叔我们也是把你当亲生孩子看的。但小婶是觉得吧,这婚结不结的再说,先当朋友处,多认识几个人也不坏事,你说呢?”

罗秋无话可说,小婶这照片要是今天下午就拿出来,她肯定就直接拒绝了。

但经过了晚上那会儿,她现在也有些不确定了。

上辈子她过得精彩肆意,但也在内卷里卷生卷死。接了家里人的厨艺传承,又要去学管理,学了管理还要学外语,学了外语还要算收支,算了收支还要平衡下属的权责。

所以当她咯嘣一下穿越到这里来的时候,她就决定了,这辈子咸着过也挺好。

老天爷买一送一,她要是还跟上辈子一样,岂不是复制粘贴了一辈子,那又有什么意思。

所以,家里平反过后,她也没有去参加高考。罗青云要带她出国,她也不去。罗青山要给她弄个工作,她也不接。

有时候,她就觉得自己像个垂暮的老人,又恋家又恋旧。哪里也不愿意去,就想守着自己的一亩三分地,做做菜,遛遛弯。

上辈子她的下属曾说过一个理念,说是在死气沉沉的小鱼里放一条鲶鱼,整个环境就会变得更加积极。

那现在,她要不要也选一条鲶鱼,来让自己的生活变得更加丰富多彩呢?

罗秋接了照片,许余松了口气出来。

这个小侄女啊,百般的好,又聪明又能干,还漂亮,真要放出去找对象,只有她挑别人的地方。

就是太暮气,活泼也活泼的,但在这男女事上太回避,像个勘破情关的人。

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