第66章 拔丝地瓜？此乃祥瑞也！（2/3）

秦叔宝也非常好奇这红薯做成之后是什么滋味，因此并未在意灶房之小。

“这红薯的做法颇多，最简单的就是烤。”

楚河将托盘中的红薯洗干净。

然后扒拉了一下灶台，随手扔了三个红薯进去，重新用木柴堆上。

接着便开始处理剩余的红薯。

“楚贤侄，这样便可以了吗？”

秦叔宝不可思议的看着楚河将红薯放进柴堆当中便不管了。

他平日里虽不进厨房，可也知道粮食并不是往火坑一扔就能做好的，这楚河莫不是做错了。

“那是最简单的做法，国公等会儿看便知道了。”

楚河一边将手中的红薯滚刀切块，一边回答道。

秦叔宝心中满是怀疑，不过也只能暂且等待了。

将切好的红薯放入锅中加水煮开。

从柜子中拿出一包冰糖，楚河打算做一个拔丝地瓜，做一锅乱炖。

捞出煮熟的红薯放入冷水中，晾凉。

锅中放入适量的水和冰糖，冰糖融化至糖色，迅速放入红薯，然后翻滚。

用筷子戳一点冰糖，可以拉丝时便能出锅了。

完成！

楚河一气呵成，将炒好的拔丝地瓜放入碗中。

接着又做了一锅乱炖，直接将各色菜品放入锅中，然后添加调料，煮熟即可。

两个菜做好后，楚河用钳子将三个红薯扒拉了出来，拍了拍表面的灰。

“陛下，国公，试试吧。”

楚河开口说道。

“这个是烤红薯，只要放进火堆中，过一会儿便可以吃了。”

楚河见秦叔宝对那几个被灰熏烤成黑色的红薯甚是感兴趣，于是便先介绍这道菜。

将红薯的黑色外皮剥开，里面是冒着热气的黄色果实。

空气中泛着甜甜的烤地瓜香。

“香！”

秦叔宝吃了一口后，享受的开口说道。

李二陛下也露出了满意的表情。

这烤地瓜可是现代大街上随处可见的东西，只要一个推车放个烤筒，就能现场烤，而且速度极快。

“那这又是何物？”

秦叔宝吃完了一整根烤红薯，又盯上了被冰糖包裹的红薯。

“这一道菜名为拔丝地瓜。”