第1074章 天下是那么得的（4）（3/4）

蔺箫顺着沿海走，一个月的时间就遇到九次倭寇犯境的事。

一路消灭了很多倭寇，就到了浙东沿海，这里也是一个不小的码头，却时常遭到倭寇的袭击。

这里驻军的将军倒是个喜欢抗倭的，只是军兵没有倭寇凶猛，十战八败。

汉人怕死，敌不过倭寇。

商船也是被倭寇劫掠殆尽，沿海居民遭到倭寇的抢劫烧杀，沿海甚是萧条。

在在浙东待了半个月，蔺箫就帮着浙东的将军吴广恒消灭了一个大股的海盗，端了海盗的老巢。

随后就是逛逛。

找浙东的可口的小吃和名菜。

西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江一道传统地方风味名菜，最负盛名之菜肴，始制于南宋。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。

甜中带咸味，还有微微的酸，蔺箫就喜这道菜，，一条鱼成了一个干净

烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。

龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。成菜后，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。

蔺箫让一个一个的上，吃完了西湖醋鱼，再上龙井虾仁。

东坡肉，又名红烧肉、滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。

这里的东坡肉还是正宗的口味儿，在皇宫虽然已经吃过，不见得有这里的好吃。

今天就成了这些，，走一路回到客栈

蔺箫和秦慧娘还有西子涵三个人只点了三个荤菜，还是要了两个凉拌菜，就是豆芽粉丝凉拌，还有一盘海蜇，都是酸味儿的。

为的就是解油腻儿。

一定要把这些名菜都吃过，一样不能落下。

早晨就出去逛，还是继续吃名菜。

用鳜鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎，添加配料烩制的羹菜，因其形味均似烩蟹羹菜，又称赛蟹羹，特点是色泽黄亮，鲜嫩滑润，味似蟹羹。

杭州传统名菜，又称黄泥煨鸡，至今有300多年的历史。

相传，古时有个叫化子，偷来一只母鸡，在缺锅少灶的情况下，他就用泥巴将鸡包起来，放在柴火中烧烤，烧熟后再剥去泥巴，食之滋味鲜美异常。

冰糖甲鱼，别称独占鳌头，宁波的十大名菜之首，浙江宁波地区最著名传统菜肴。口感鲜美肥腴，有入口甜、收味咸的特点。吃来软糯润口、香甜酸咸，风味独特。

还是三道名菜，两道凉拌。

这又过了一天，天天中午点三个名菜，三个人全部吃光。

清汤越鸡，享有绍兴“菜中皇后”之誉，浙江绍兴的汉族传统风味名菜，属于浙菜。据说是春秋时期越国流传下来的。它用绍兴的特产越鸡烹制而成。此鸡肉白嫩，骨质松脆。利用原汁清炖，味鲜爽口。