第115章 制果脯(2/4)
在两人说着话的时候,王馨兰也没有停止思考如何处置这些果子。这些果子不仅种类多,而且数量也惊人,她得想办法将这些果子消耗掉。
首先她能想到的便是像外祖父那样,将这些果子做成果脯,不管是当零嘴还是以后用来售卖,都不失为一个好方法。
其次她便想到,是否可以直接将果子卖给旁人呢?虽然这些果子看起来不像是这个时代的产物,但是也不一定没有法子将果子卖出去啊!
不管怎么说,眼前最重要的还是先让小丹若歇一歇,别再继续摘果子了。不然,即便这个空间有保鲜作用,那也没地儿装啊!
“小若若,这几天你就先别摘果子了,现在果子已经够了。咱们可以想想收割粮食或者是将一些果子制成果脯了。”
“果脯?那是什么?好吃吗?”小丹若问出了经典三问,不知为何,王馨兰总觉得从小丹若的身上看出了一丝与她娘相似的属性,比如都是个吃货!
“好吃,所以你要不要帮姐姐做果脯?”
“好耶!”
既然已经跟小丹若达成一致,那就择日不如撞日,今天就着手做起来吧!
先将果子一个个清洗干净,洗果子用的水王馨兰也没浪费掉,直接用来浇花洒地了。洗好的果子将其表面水渍擦干,然后用刀将果子切成八瓣儿。下一步本来是要用白砂糖将果子腌制起来,但是由于这个时代的白糖并不便宜,而且此时并没有白糖,所以王馨兰便将前人制作的果酱、蜜粉之类的替换物拿来腌制果子。
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