第20章 古代版川贝雪梨(3/4)
从此,华夏白糖出口到扶桑、天竺和南洋群岛,甚至更远的地方。
“圣上!白糖熬制完成!请圣上过目。”
姚光熙抱着一坛白糖,来到李重俊面前,递给李重俊。
经过将近一天的努力,这个叫白糖的东西,终于问世了。
所有人即兴奋又震惊!
兴奋的是,这个白糖可比天竺传入的糖,要甜许多,也没有了苦味!
让他们震惊的是,圣人是怎么知道这种熬制白糖的方法?
“不错!现在有白糖了,把切好梨拿过来,将川贝磨成粉,也一并拿过来!”
李重俊吩咐众人去办。
“诺!”
姚光熙领命,将梨和川贝拿来,将川贝磨成粉。
将切好的梨洗干净,放入碗中,加入几勺刚熬制出来的白糖,磨好的川贝粉,水。
“将这个拿去上锅蒸上两刻钟!”
李重俊指着这碗白糖雪梨,对尚食局的厨子道。
姚光熙立刻端起碗,转身进入厨房,生火,上蒸笼,见一碗白糖雪梨放进蒸笼,盖上盖子。
在众人等待的过程中,余远恩将打造好的铁锅,带了回来。
“圣上,按照你的吩咐,铁锅已经打造好了,你看!”
余远恩问道。
“先将铁锅洗干净,用油开锅!备用!”
李重俊道。
尚食局的厨子,立刻拿走铁锅,到后厨去清洗。
由于没有合适放铁锅的炉子,只好临时搭建几个,凑合着用。
等以后再叫人来搭炉子!
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