86.水缸贮存法（2/4）

“叔，据我所知，苹果可以用水缸贮存法，先将水缸洗净晾干，放在阴凉处。早晨低温时，将包好的苹果层层装入缸内，保证苹果不会相互压着，装满后封闭缸口。一定要打蜡，省的漏气。这种存放法可贮存苹果5个月，完好率达90%以上。”

“真的？能不能说具体点？有没有什么地方要注意的。”

“叔，我还会骗你吗？水记得要烧开后的凉白开，把里面的细菌杀掉。苹果相互之间不要压着，同样的水之间也不要接触。有条件的话，就弄一个大缸里面放着很多个dú • lì的玻璃罐子，小罐子里面装一个苹果，水要满上苹果，不用密封。只需要把大缸密封就行。”

“这我上哪里去弄这么多的玻璃罐子啊。”智光叔显得十分为难。

“反正原理我跟你说了，村里有木匠的话，应该也能弄得了。找几个大的竹筒设计一下应该就行了。”

“咦，这办法好。山上有现成的竹子，分工合作的话，很快就能弄好。就是大缸不好办，除非把家家户户的水缸拿出来用才行。”智光叔越想越兴奋，把手里的苹果给了何雨天，“小天，苹果你拿着吃，我去问问技术员这办法可行不？”

看着智光叔背着洒水壶高兴的走了，何雨天才想起来，这苹果怕不是洒了农药吧。但转念一想，现在哪里用得起农药啊。心里还是有些担心，以防万一，便拿着苹果就往水渠走去。

张描云是上沟张家村的养猪能手，如今遭了灾，今年屯下的青饲料不多，很难养活集体的猪。可是猪还小，现在卖给供销社的话，又太亏了。只得每天出来挖草根扒树皮给小猪补充营养。

远远的她就看见一个年轻男子从田地里走了过来，手里还拿着一个苹果正吃着。

“偷苹果的，给我站住。”

听到这句话的何雨天莫名其妙看了过去，一个双马尾的漂亮女孩正怒视着他。“说你呢，还吃。”