29、第 29 章（3/4）

倒出来的卤汁再次烧开加入五花肉，大烧烧开，小火炖煮二十分钟即可。

这时，面醒得差不多了，苏叶慕把面团拿出来，再揉一片，再醒五分钟。

汤锅烧开水，苏叶慕从下面拿出一把片刀。

/卧槽，这刀，好粗爆。/

/跟播播之前要用的菜刀完全不一样，作什么用的？/

“削面做的。”苏叶慕解释，右手拿起面团，左手拿着片刀，站在离锅半米的地方，对准锅，削面。

当一指宽、半指长，白嫩嫩面片飞向锅时，直播间的观众凌乱了。

/靠，靠，靠，快告诉我不是眼花了，播播在表演杂技吗？/

/把点心做成艺术就算了，难道学做菜还得会武功吗？播播，你这样全能，告诉我，我还有活路吗？/

/师傅，请受徒儿一拜，请问师祖他老人家是何方武者？/

/我已经把嘴张开，忍着锅气灼伤我的可能，誓必要试一下，这面能不能飞嘴里，哈哈哈，/

/播播，来，往我嘴飞。/

观众前的各方美食主播已经惊呆了，这位叫苏叶慕的主播真的不是因为他们的到来，才使出浑身功夫来教他们做人吗？

要知道，当他们进入直播间后，他们的粉丝也跟来了，还叫着脱粉了，人生为何如此艰难？

潜伏在直播间的其他平台高层也震惊了，挖，这人，花多少钱都要挖来。

远在海王星的李教授，稍微迟疑一下，我去赛尔星时，要不要带上研究古武的考古教授黄老头？

面团很快被削去大半，苏叶慕把剩下的放到一边，用勺子在水里不断搅动面片，很快，起锅，一分，七碗。

拿把小青菜往清汤里一扔，一刷，起锅，一碗两条。

这时，旁边的白果鸭汤咕噜咕噜冒着香气，旁边的也卤汁越来越香，这些食物几乎同时间好。

/我要先吃哪样，先吃哪样？啊啊啊，躲过精神力狂躁，没躲过播播食物攻击，我为何如此没用，怪不得元帅要罚我急行军。/

/我，我，我，哇一声哭了，妈妈告诉我，我要先吃哪样。/

/妈妈告诉你，三样一起往嘴里塞。/

直播间观众在精分，苏叶慕已经把卤汁里面的五花肉捞起来，刀切在热腾腾的卤肉上面……

“咕噜！”

这声音，异常清晰。

切好肉片后，取白果老鸭汤盛到刀削面里，再每碗铺上三块酱红色、油光发高的肉片，淋上一小勺卤汁，得，三样齐全，不用纠结要先吃哪样。

大碗内清汤打底，嫩白的面片身处其中，上面点缀着两棵小青菜，酱红的大肉片躺在上面，周围少许的卤汁围着肉片，浓郁的香味袅袅上升，一碗正宗的卤肉刀削面完成。

为避免面糊掉，让江妈先取走六碗送往农庄，留一碗给观众吃，接着苏叶慕又开始做农庄剩下的六碗。

/这面筋道爽滑，好吃好吃。/

/这肉叫什么肉？又学会一种做法，太好吃了，跟前面的肉味道完全不同，播播，你到底还有多少做肉的方法？/

/先咬卤肉，味道香浓，好吃；再吃口面，很有嚼劲，而且爽滑，好吃；再喝口汤，汤清味浓。/

/前面都是学国文的吧！我不会说，只说两字，好吃，好吃，恨不得把舌头吞下去。/

在观众埋头吃时，苏叶慕又弄好六碗，叫来神情专注在切萝卜的江小余，让他把面送走，再似笑非笑看眼吞咽着口水偷瞄的二哈，苏叶慕开始做甜甜圈。

二哈：师傅，别这样，你没看到江小余之所以一直没偷瞄，是他口水已经流出来了，怕被你看到。他刚才转身的时候，还偷偷擦口水了。

可此时，苏叶慕已经背过身，完全没看到二哈的哀伤。

二哈：江小余，真狡猾。

苏叶慕把面团取出来，揉成一条条，把二哈叫来帮忙，让他切成一块块。

然后苏叶慕把面块揉成长形，两头捏成弹头形状，再擀成长形，一边压薄，用没压薄的那边往压薄那边卷起，然后弹头两头相接，捏合，成为圆圈。

这个工序不复杂，二哈切完面团后也来帮忙了，不过二十五分钟，已经弄好一百个。

热锅下大油，苏叶慕开始炸甜甜圈，指挥二哈把糖粉倒出来，苏叶慕把甜甜圈炸至金黄，起锅，放到吸油纸吸干油，然后二哈沾白糖粉。

金黄的圈圈上面沾着白糖粉，样子看上去很可爱，闻起来又香甜，第一只甜甜圈出来时，已经有人放弃刀削面转战甜甜圈了。

/甜甜的，里面很松软，还有点黏口，好吃。/

/啊啊啊，恋爱的味道，适合我们女孩子吃。/

/不，我们男人也喜欢吃。/

总体来说，喜欢吃甜甜圈的还是女孩子居多，炸完一百只甜甜圈后，已经过去二十五分钟。