第 10 章 炖肉（2/3）

几人正笑闹着，剥洗完兔子的仇毅过来了。

两个表哥就跟仇毅嘻嘻哈哈的说着话，司窈担心自己在这里，小男孩再不自在，就对外公说：“仇毅打了个兔子拿来了，我去掌勺，今天外公也尝尝我的手艺。”

外公笑着只说好。

二表哥却说：“窈窈啊，你做的东西能吃吗？别好东西再被你给弄成毒药了！”

司窈把头抬的老高，用眼角看他：“看不起我，待会没你的肉吃！”

说完就像一个骄傲的小孔雀，“哼”了一声就走了。

张永保祖孙三人，被她的样子逗的哈哈大笑。

仇毅却觉得，司窈那声“哼”好像直接敲在了自己心底，让他的心脏扑通扑通的直跳，脸上也不自觉的发温。

怕被发现自己的异样，赶紧走到垒到一半的鸡窝旁，一副观察学习的样子。

其实他眼里哪里还能看的进东西，脑子里全都被她骄傲的小表情给占领了。

司窈回了前院，张桂芝正在淘洗兔肉，司窈就过去说：“娘，今天这兔子，由我来做怎么样？”

张桂芝看了自家闺女一眼：“你也就会烧个火，弄个饭，炒菜也只是炒过一两回，哪来的这么大的信心，要做兔子呀？”

原主确实不怎么会做饭，十岁之前，她连厨房都没怎么进过，这点厨艺还是这一年学来的。

可司窈不一样啊，她前世可没现在这么好命。爸爸出门去打工，奶奶身体不好，七八岁的时候，所有的家务都是她在做。十来岁的时候，爸爸就生了病，为了给爸爸补充营养，她在厨艺上面，确实是很下过一番功夫的。

所以别看司窈前世家里穷，大众饭桌上的肉食，普通人中，少有几人能比她做的更好吃。

可这些话司窈不能说，只能找了个理由说：“娘，你还记得去年刚过完年，我跟我爹去县过里么？”

张桂芝：“怎么了？”

“那次我爹带着我，和码头上的周伯伯去饭店吃饭，我没事溜到他们厨房，看了他们炖肉，和咱们家炖肉时，完全不一样，人家顿好的肉，可好吃了！娘，他们怎么做的，我都记得呢，你就让我做一回呗。”

张桂芝不相信：“看一回你就会做了！不行不行。”

司窈接着缠她：“娘，你就让我试试嘛，你在旁边看着总行吧？再说了，您今天不让我做，以后早晚也还得让我学着做，还不如趁现在，我还没忘记那个做法，您在旁边守着，让我做一次呢！”

张桂芝被她缠的没办法，听她说的话也算有道理，最后还是勉强同意了。

这下可把司窈高兴坏了，终于可以吃到不腥的肉了！

在外公家的时候，外婆足足给自己杀了两只鸡养身子，可是炖出来的肉，却还带着一股腥味，一点也不像原主记忆中的好吃。

司窈当时还问过母亲：“是不是这次炖的鸡有些腥？”

得到的回答却是“哪里腥了，不一直都是这个味儿么！”

当第二次炖鸡时，司窈忍着被笑话成小馋猫，站在厨房门口，看到了炖鸡的经过。

不过水焯，不用调料腌制，就那么直接下到锅里，最多就是等水开了，去一下浮沫，水也不换，然后直接放上一些香料，加上盐，就在锅里那么炖着……

这样炖出来的肉，腥的还不至于不可下咽，真的要归功于食材的干净，还有柴火的功劳！

当时司窈就决定，下次再吃肉，一定要争取自己掌勺。