第211章 一菜双味（2/3）

有些食材本身已经决定了它只能以那个味道入味，若是强行改变，那就违背了自然规律，可能它还有别的做法，只是还没被发现而已，在没被发现之前，不可能打破常规。

采兰似懂非懂的点点头。

一边的采薇听了小土豆这句话，突然想到该怎么让庞师傅跟父亲和解，小土豆刚才的话提醒了她，让她知道从何入手。

“小妹，小土豆，快过来帮我！”

采薇自己准备动手做晚餐，她要在今天晚上的饭桌上把这个问题给解决掉。

按照小土豆的说法，有些菜式只能以一种味道入菜，换做其它方式就毫无意义，就以这个因头，采薇特地挑选了几种很另类的食材，打算做一菜双味。

【元椿红藕】、【客家焗颜菜】、【玲珑塔子豆腐】、【秋菱苋菜苗】、【山药黑菌菇】、【嫩葱柳滑虾鲜】……

每一种菜式都有一种特殊食材，且只能用一种味道烹制，但采薇把一道菜做成两份，一份是常规味道，一份是她随意调制的味道。

就拿【元椿红藕】来说，这道菜只能做成糖醋类，若是做成其它味道，无论如何都会发苦，因为元椿食性如此。

“师父，你把这菜做成这样，是故意的吗？”

小土豆很明白，凭师父的手艺，不可能犯这种低级错误，可她偏偏就把菜式做成这样。

“我自有道理，你别多问了！”

采兰还以为姐姐是在研究什么新口味，于是扒拉着小土豆，让他别多嘴，只需要老老实实打下手就行。

采薇很快就把菜式做出来，让小土豆把菜端到二楼雅间，由她亲自去后院客房，把庞师傅家人请出来，让他们尝尝自己的手艺。

看着这桌子菜，老爷子夸采薇厨艺好，庞师傅从外面走进来，刚刚还满脸堆笑的老爷子，看到儿子之后，又有点不开心。

“庞师傅，坐下来吃饭吧！”

采薇招呼庞斌过来，还不等他坐下，老爷子又在酸言酸语了。

“我去叫聂公子他们过来！”

庞师傅想借着这个理由离席，采薇马上叫住他，说是小妹也做了一桌子菜，他们都跟小妹在一起吃呢！

东家发话了，庞师傅很不情愿的坐下来，拿起一杯酒一口喝掉，一旁的老夫人跟庞毅看着，也是一脸无奈，不知道该说点什么好。

“老爷子，你尝尝我做的菜！”

采薇把菜式夹到老爷子碗里，老爷子一看这是【元椿红藕】，是他们北方的菜式，满心欢喜，吃了一口后，却紧皱眉头。