第六百一十四章.味道(2/4)
仓州群岭,玉林天关,跨过了辽阔的霍果泊戈壁,深入到那被天下人誉为塞上江南的濯阳地域,这才发现,原来这里的麦子,早已泛起了金黄色泽。
而往往到了这个时节,那么在这坊间,便会涌现一大批被称之为麦客的人们,在龙寰,甚至在吐斯汗国,这些古老的麦客,都是那些一辈子都在默默无闻的推动着历史的车轮缓慢前行的伟人。
这些古老的割麦人,他们所从事的,乃是一份历史太过悠久的职业,其根源更是能追溯到太古时期,现如今,早已没有人能记起几千年前的事儿了,如今这些人唯一能记住的,便是自己所应负起的责任和义务。
收麦...
麦客们踩着被烈日所炙烤过的松软土地,在那泛着金黄色泽的海洋中,是一个个卖力地挥舞着自己手中的镰刀,一镰刀下去,便会顺茬儿地割掉一小片儿麦杆子,是让那些鼓囊囊地麦穗倒在地里。
就这样,麦客们就好似在比赛一般,是一个个铆足了劲,赤着个膀子,戴这个草帽,一边割着麦子,一边大声地唱响那首出自家乡的民谣。
此情...
此景...
此歌...
此人...
当真就如同一幅美丽的画卷,是将这人生百态尽数地绘制在其上面,那般动容,那般真实。
说到这些麦客,便不能不提到麦子了。
作为曾经改变了人类文明进程的作物,可以说麦子的功劳,当真是有够大的了。
从最日常的馒头、饼子、面条、锅盔、到后来人们因为饮食上的变化,而逐渐衍生出来的各式各样的美食。
羊肉泡馍、水盆羊肉、各种夹馍、夹菜的、夹肉的、夹蛋的、夹豆皮儿的等等,当真是能美得人们是吃了一个能想俩。
(.因为在龙寰,牛作为农用工具,是严禁宰杀的,甚至是龙寰的朝廷,也不得生杀牛类,据史书记载,早在龙寰尚未建国之时,便有一位能征善战的将军,是酒后趁着醉意宰杀了一头当地农人家里的耕牛,而这位将军最后也被太祖皇帝得以严惩,听说是从将军直接降职到了百户了,可以说若是按照当时龙寰的律法,像杀牛这般的大罪,理应要当街砍头的,或许在太祖皇帝看来,杀了那名将军,当真是有些可惜,但是罪已至此,又不可当做什么事都没发生过,所以便只能功过相抵,对其做出了降职的处理,由此可见,对于那名杀牛的将军,太祖皇帝还是抱有偏袒之心的。)
放眼整个龙寰,可能就当属仓州的百姓最爱吃面食了。
酸汤面、棍棍面、油泼面、扯面、蘸水面、拌面、拉面、揪面片、饺子、包子、馄饨、羊肉泡馍、水盆锅盔等等这些,可都是仓州老百姓心中最为美味的佳肴,可以说单就一个面字,便能在仓州人的手中,被整活出一席的珍馐。
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