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王氏从街市上买回一只鸡和许多豆腐。

苏晚喂的鸡还没长大，现在杀可惜了，王氏便买了一只。

其他的菜都是苏晚从王家后院的菜园里面拔的。

为了节省菜钱，苏晚在王家屋后开了一片菜地，浇水施肥，侍弄的很是上心，菜园里的菜长的很是旺盛，足够王家一家吃了，这为王家节省了不少菜钱。

苏晚从王氏手里接过鸡，利利索索地杀鸡除毛，处理好之后把鸡肉剁成块，同姜片一同放入砂锅，另外加入胡萝卜、枸杞、红枣等食材，然后往砂锅中加清冽的井水，放在炉子上慢慢炖。

王家满院鸡汤香气。

炖上汤，苏晚开始打扫院子，昨日苏晚晕了过去没人干活，王家院子凌乱，会影响客人食欲。

王洛雪心里气愤，却也不能再去找苏晚的麻烦，毕竟苏晚是在做待客的准备。

实在无奈，王洛雪只好找出苏晚以前给她绣的衣服用以穿着见客。

算着时间，王洛生快带着客人回来了。

苏晚拿出了昨晚腌制好的兔肉，切成小丁儿焯水。

热锅烧油，下入葱姜蒜、花椒大料、辣椒面和苏晚制出的秘料。

又切了不少辣椒段。

将所有调料炒至恰到好处，苏晚将焯水的兔肉下入锅中，在灶中添柴，大火翻炒，将兔肉和刚才炒好的调料炒在一处，直炒到兔肉外焦里嫩，外面挂上了红亮的辣椒便出锅。

王洛雪不喜欢吃辣椒，因为辣椒骂过苏晚好几次。

不过苏晚才不会在乎她，不知道王洛雪今日会不会因为辣椒当着客人的面骂她。

起锅之前，苏晚又另外加了一把辣椒一把花轿，往上浇一勺热油，另外撒了一把白芝麻。

一道麻辣兔肉出锅。

苏晚共做了八菜一汤，四荤四素，每一道都别有风味，令人食指大动。

所有的饭食做好，苏晚换了自己昨日改好的衣服。