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第37章 有趣(3/4)

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而许诗悦摸了摸肚子,不急不缓地说:“还好。酿辣椒你要吃吗?我给你留一个。”

“不……不吃了吧。”

许诗琳感觉自己有点饱了。

她内心很纠结,这道菜看着怪诱人的,不尝尝难免有些可惜。只是,她刚刚吃了半盘鸡肉、两碗米饭,这会子感觉胃里鼓鼓囊囊的。

“那好吧,你不吃的话,我就不给你留了。”

许诗琳不可置信地问:“三姐,你还要吃?”

“对啊,酿辣椒有点好吃。”

许诗悦说着,夹起碟中的辣椒放在嘴里咬了一口。

其实,她刚刚也有吃辣椒炒鸡,并非不爱吃,只相比较辣椒炒鸡,她更偏爱酿辣椒一些。因着这两道菜是截然不同的。

辣椒炒鸡是刺激的、香辣的,所有的味道在一开始便明明白白。当鸡肉入口的瞬间,这道菜所有的滋味登时毫无遗漏地释放出来,辣、鲜、香于一瞬间到了极致,让吃的人酣畅淋漓,畅快无比。

她喜欢这种淋漓尽致的滋味,酣畅且痛快,彻底唤醒味蕾、激发食欲,使人对食物的关注点在瞬间定格凝聚。

可是,当她吃了酿辣椒之后,她才发现,辣不光是可以痛快的,它居然可以如涓涓细流般细水长流,所过之处留下浅浅的痕迹。

它虽然没有辣椒炒鸡那么痛快,但是它的绵延悠长浸润着食物特有的馨香,让人看得到阳光雨露、看得到旷野自然的四季更替,亦看得到繁华背后家常的漫漫温馨。

那么寻常。

亦是那么美好。

不知不觉,许诗悦再吃吃光了一个酿辣椒,复又夹了一个。许诗琳看着盘中剩下的最后一个酿辣椒,面色纠结了一瞬,终于还是夹到自己的菜碟中。

倒要尝尝,这个能有多好吃。

许诗琳如是想着,下一秒,嘴中吃着酿辣椒,整个人的表情是震撼的、惊异的。

这也太……神奇了吧?

酿辣椒的口感与辣椒炒鸡完全不同。

它稍显清淡,明明最亮眼的是那个做底子的青椒,口感却是和缓的、轻柔的,有着浅浅的辣味,但这种浅淡的辣意搭配着满满的肉馅儿,悄无声息地解了后者的肥腻,只于恰到好处的香与醇。

更妙的是,肉馅经过煎制,丰厚的油脂分泌出来,浸润着青椒的表皮,使得青椒那种令人不喜的清冽气味去了许多,反而多了分意外的鲜美。

“这究竟是怎么做到的?为什么用的都是辣椒,竟然可以完全不一样?”

许诗琳忍不住问出口。

她倒也不是为了探究这个菜怎么做,而是纯粹地被震撼了。

她上一秒还被辣椒辣得痛哭流涕,下一秒就因辣椒的细腻清淡吃完了一整个酿辣椒,外加小半碗米饭。

如果先前,她对花钱吃饭或有那么一点点不情愿,甚至存了几分讨价还价的心思。这会子,她脑中只有一个想法。

不就是花钱嘛,为这样的吃食花钱,值!

坐在她对面的许诗悦显然和她同样的想法。

许诗悦吃完酿辣椒,再次把新添的米饭吃了干净,慢条斯理地擦了擦嘴,抬眸对许念道:“你想要哪几盆灯笼红和柿子青,我派人给你搬过来。”

许念一听,眼睛亮了,歪着头想了想说:“都可以的,红的、绿的都有一些就完美了,谢谢三姐了。”

“这有什么,小九你也不必太过拘礼。事先说好的,如果你做的菜我能满意,送你几盆辣椒无妨,我不过是兑现承诺罢了。说来,你算是凭本事得的。况且,它们在我那里只是一些可有可无的盆景;在你这儿,它们入菜时的那般滋味似乎无可替代。”

毕竟,作为公主从小到大什么山珍海味、珍馐美食没有吃过,但并未有过今日的这般体验,好吃又新奇,令人不由得心生期待。

是以,许诗悦复又干脆利落地开口:“我等下回去便安排人给你送过来。”

“好。”

许念弯着眉眼,没想到今日以为会找麻烦,竟意外地解决了辣椒的来源。

过了会儿,许诗悦发出感慨:“我今日发现,你这个辣椒的叫法更加名副其实,以后我也跟着你这样叫吧,红的是红辣椒、青的是青辣椒,贴切形象。对了,送你的辣椒你准备全部入菜吗?”

“应该是的。辣椒可以单独入菜,也可以榨辣椒油,还可以和豆子在一起焖豆酱,做成辣豆酱,辣豆酱做菜、配饭,也很好吃。”

“不过,我会留下一些辣椒籽,可以接着种出辣椒。”

许念盘算着有了辣椒可以做些什么,心生无数期待。

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