40、第四十章(1/4)
朝廷虽然没有明确要求盐商卖盐的价格,也正是为此盐商才有利可图。
但这也并不代表盐商可以漫天要价,若是一百文入手的盐转手卖个两三百,如此出售自己确实可以谋取暴利,但物极必反,大部分老百姓买不起盐会导致私盐猖獗,朝廷课税缩减,届时下派官员巡查便大难临头了。
王青野打听了一番,城里另外几个铺子的盐价在一百四到一百五之间,价格也就相差几文钱,但别小看了这几文钱,老百姓掰着指头过日子,能省下几文算几文,谁家便宜就往谁家跑。
他也不刻意压价搞突出,给盐定价一百四十五文,在几家店里不是最便宜的,也不是最贵的。
为了保险起见,他把直播打赏的盐混在买回来的盐里,伙计取盐由他亲自管理,店里不接五十斤盐以上的大单子,零散着卖,如此也不怕有人识破。
虽然不能将直播里的盐全部大肆卖出去,但哪怕混个十斤卖也是有不少赚头的。买回来的盐一斤可以赚四十五文,而直播间里的盐一斤便可以净赚一百四十五文,十斤便是一两多,虽不是什么百两千两的大生意,但相比于以前一点盐也卖不出去强太多了,也能说得上是变废为宝。
要想稳重求富,那便只能慢慢一点一点的去卖,这事儿上定然是不能心急的。
另外现在单独开了料子铺,那便可以好好把一些独特稀有的料子卖起来,再不用像以前一样,得客人到酒楼或者食肆去问着才卖。
眼下被动转主动,王青野趁着井盐这阵大风头特地制定了一个方案。
每日巳时这个时间段里,料子铺推出试菜活动,让江春楼里的厨子用独家的料子做菜供大家品尝,比如像是鸡精、味精和耗油,这三种调料都有提鲜的作用,厨子会做同一道菜,像是简单的炒小白菜啊或者是清汤小白菜等,分别用三种调味品制作,另用一个未曾放调料的进行对比。
不论是买不买料子的都可以来试吃,觉得确实不错那便买,觉得吃不惯料子的味道也可以避开雷区。
王青野在铺子一连守了几天,一边直播让大家看新鲜,一边也能提点伙计让料子铺早些进入正轨。
¥:那个包着蓝花头巾的大娘都来了三回了,我这两天都把她认熟了,她怎么好意思每次都来试吃但是一样东西也不买?
很狂的风:害,占小便宜呗,这种人是很常见的,不过真的是亏了每天来,左右只能吃一两口菜,就当是给提供了个人流量吧。不过还是主播机智,一开始就用成本最低的小白菜来做菜,算准了会有占小便宜的来蹭吃。
滴滴答答:我觉得昨天推销的豆瓣酱还挺好卖的,好些尝了菜的都买了豆瓣酱回去。
X:买的都是家境还不错的百姓,一罐酱一斤左右重,要一百多文,都赶得上一斤井盐的价格了,我倒是见好些手头紧的百姓想买又买不起,太心酸了。什么时候主播弄一个酬宾的活动,让买不起的老百姓也可以用低廉的价格买点回家尝尝吧。
动动:楼上你给主播多打赏点调料,主播存货多了,铺子里的调料价格不就降下去了吗?(狗头jpg)
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