第29章 三道菜(2/4)
唐枣枣不在意,清洗手上的香菇,一丝不苟。
她要做的第一道菜,是香菇酿鸡胸肉丸。五六个香菇被清理掉了香菇杆,再调好肉馅,填入香菇中。
摆盘之后,就是放进锅里蒸二十分钟,再撒上切好的葱花。
“好了,第一道菜,花不了多少时间。这还是低脂美食,香菇香和陷香会让你们吃起来很鲜。如果想要味道浓一点也可以调汁,要不用干香菇。”唐枣枣细心的向她的观众们解释,又开始准备下一道菜。
第二道菜是莴苣炒蛋。准备很少,唐枣枣先是把莴苣切成片,然后再炒鸡蛋。
“鸡蛋需要放多点油,这样才鲜。”唐枣枣贴心补上。
观众们纷纷表示学到了。
炒出来的蛋花很好看,再与莴苣片一起,加入料酒、盐、姜、蒜。炒出来的莴苣带着淡淡的蛋香,带着微小的甜味。
“我家枣枣无所不能。”
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