39、白花花的银子（2/4）

黛玉奇道：“她到厨房做什么去了，难道她也会做饭不成？”

说着看向李默媳妇，问：“你做汤的时候没看见英莲么？”

林默媳妇道：“老奴没去大厨房，是在这院外的一个小厨房做的。英莲姑娘定是去大厨房了，老奴没有看见她。”

黛玉点头道：“这就是了。”因又看向夕雾，“你还没说呢，英莲去大厨房做什么呢？”

夕雾笑道：“英莲给姑娘做了一道甜点。”

英莲还真会做饭？

这大大出乎黛玉的意料。

她觉得英莲随时随刻都能给她惊喜，越相处越觉得她简直是一个万能的人，诗词歌赋虽不是顶通，但她很有灵气，每天的进步都很大，棋艺好，针线也做得好，懂些医理，泡茶泡的比一般丫头好，竟然连饭都会做。

“她做了什么甜点？”黛玉问。

“姑娘看了就知道了。”夕雾含笑一指门外，“这不，她来了！”

黛玉看见小丫头打起帘子，英莲提着一个食盒走了进来。她未语先笑，两颊漾起两个浅浅的梨涡，我见犹怜，黛玉见过的丫头里，算上自己家、贾家、以及看郡王府，没有比英莲长相更标志的了。

这样一个玲珑剔透的人儿，怎么也得出身在乡绅仕宦之家才算配得上她。可怜英莲身世坎坷，从小便被拐子拐走，连出身之地在哪里都不知道。或许，她原就出身在富贵家庭里呢，寻常人家难得这样钟灵毓秀的女儿。

看见英莲提着的食盒，黛玉便有些迫不及待的问：“英莲姐姐，你做了什么甜点？”

英莲一面笑嘻嘻的将食盒放在桌子上，一面说：“不是什么稀罕东西，就是看见她们挖莲藕，就地取材，做了些冰糖糯米藕，让姑娘尝尝鲜。”

黛玉笑道：“是冰糖糯米藕啊，我正想着让厨房做些尝尝呢。”

说话间英莲已将自己做的冰糖糯米藕拿了出来，黛玉一看，便知道她手艺不错。顶级美食需要色香味俱全，英莲做的冰糖糯米藕色、香都有了，就是不知道吃着味道如何。

不过，能做的这样好看，味道多半不会差。

黛玉忙叫小丫头拿干净的筷子来，怕之前用的筷子沾染了其他食物的味道会影响冰糖糯米藕的口感。待小丫头拿了新筷子来，黛玉便忙夹了一块。薄薄的一片看起来便香糯可口，夹起来的时候藕断丝连，扯出长长一串汁液。

一到嘴里，糯米香混杂着莲藕的清新便在舌尖弥漫开来，神奇的是竟然还有一种桂花的香气。

英莲解释说：“上面淋了一层桂花蜜。”

黛玉之前觉得李默媳妇做的莲藕排骨汤已是上等，但跟英莲做的冰糖糯米藕一比，反倒落了下风。

黛玉盯着英莲看了看，她到底还有多少东西是自己不知道的呢。

用过饭，无关人等都渐渐散去了，房里只余夕雾、雪雁、风铃、英莲、紫鹃几个，黛玉将自己没怎么动筷子的两样饭菜并一碗汤赏与紫鹃，命她端到厢房里自在吃去。

剩下的都是知道英莲真正来历的人了。

黛玉接过英莲捧过来的茶水，挑眉盯着她仔细瞧了瞧，问：“厨艺也是陆家公子让人教你的吗？”要真是如此，陆离培养英莲一个丫头也够下功夫的了，大家族里培养当家的主母也不过如此吧。

英莲道：“奴才跟着拐子爹，从五六岁开始就要洗衣、劈柴、做饭，到如今已经做了五六年的饭来，只不过从前只知道做熟就行，就是换花样来回也就那些土样子。离大爷买了奴才之后，安排了一个南方厨子、一个北方厨子每天教我一个时辰的厨艺，我这才做得色香味都有几分样子了。不过，还有很多需要学的地方，做得还不够好。”

黛玉发自内心的说：“你做得已经很好吃了。”

英莲有些不好意思的笑笑：“那是因为冰糖糯米藕是奴才最拿手的，奴才从小做到大。奴才是在金陵乡下长大的，那里家家都挖塘养藕，最不缺的便是莲藕，大冬天下着雪奴才穿一条夹裤都下塘挖过藕呢。”

黛玉仿佛看到冰天雪地里一个小姑娘咬牙蹒跚着走进水塘里的场景，忍不住打个冷战。寒冬里自己裹着厚厚的裘衣缩在被窝里还嫌冷呢，英莲仅穿着夹衣就敢下池塘？没想到英莲吃的苦，比自己想象的还多。

“那都是过去的事了，以后你跟在我身边，我不会再让你吃苦受累的。”黛玉道。这些话全是她发自内心的，别说英莲，她身边任何一个丫头，她都待她们很好。当然，如实这些丫头做出什么不利她的事，她也不会手软。毕竟，她最讨厌的便是背叛。

英莲云淡风轻的一笑，摇摇头福了福身子：“多谢姑娘垂爱。其实现在想象，那时候的苦也不算什么，奴才早都已经忘了。”

黛玉没想到英莲竟是如此洒脱之人，心里不免又高看她一眼。

正说着，贾府的一个婆子吃过饭过来道谢，说赖嬷嬷本来要亲自来的，她今天走得路多了，这会子正腿疼呢，没法过来，让自己代她陪个不是。

黛玉笑道：“是我的不是了，赖嬷嬷那么大的年纪，我不应该拉着她一块逛的，这会子她逛得腿疼，我倒是有些过意不去。”又问婆子，“没事吧？要不要请个大夫瞧瞧？”

婆子忙摆手道：“赖姐姐说她这是老毛病了，歇一会子就好，就是扰了姑娘的兴致，实在是罪过。”

黛玉道：“没事就好。”

婆子搓着手，似乎没有要走的意思。黛玉不好叫她这上了年纪的人站着，便命小丫头搬了一个小杌子给她坐。婆子一面连连说“使不得使不得”，一面侧身坐了。

黛玉便有一句没一句问她贾府诸人诸事，婆子先还有些拘束，后来见黛玉没有架子，说话和气，甚至偶尔还跟她开个玩笑，让她的虚荣心得到了极大满足，便不自居的放开了话匣子。

黛玉又笑着对她说：“你从下房过来，还要穿过花园子、池塘、假山，近日又是多雨的天儿，石板地上都长了绿苔，时时刻刻都得小心翼翼的，倒是辛苦你了。”说着便命小丫头给她端了一碗热茶。

婆子吃了，黛玉又叫夕雾拿了两块小银锞子赏与她。

婆子忙起身，一面说：“林姑娘，这，这老奴不能收。”一面伸手，将银锞子接在手里。她叹一口气，另一手挠着头，“老奴……这让赖姐姐知道，怎么说呢？”

黛玉道：“这有什么，你收下吧。你不说，她如何知道？再者，我赏出去的钱，可从来没有收回来的。”

婆子忙蹲下身给黛玉行了个礼，笑得见牙不见眼，“如此，就多谢林姑娘了。说句实在话，老奴活了大半辈子，还从未没见过像林姑娘这么慷慨的主子呢。我要是能多伺候林姑娘几回，便是死了也值了。”

她大半辈子都住在贾府，年轻的时候身份低微，接触不到主子们，自然无从得到主子的赏赐。到后来倒是常奉命给姑娘、小爷们送个东西什么的，但府里现在的几位姑娘每个月的月钱也不过就是二两银子，自己用的还紧巴巴的呢，哪里会赏给下人多少？

林姑娘赏的这两块银锞子，每个都足足有五两不止呢，抵她两年的月钱呢。

婆子忙将银锞子贴身藏好，抬起头满面堆笑，对黛玉越加殷勤。不用黛玉问，她便将贾府多少人口，谁当家谁主事，哪个主子好惹，哪个主子不好惹，哪个婆子、总管有体面，谁是谁的心腹等等之事都说的一清二楚。

黛玉脑海里渐渐形成了一个清晰的图谱，以后在贾府如何行事基本也确定下来了。

“你们太太如何？”黛玉问。