首页 > 女生小说 > 我在江南当厨子 > 第 13 章 谋略

第 13 章 谋略(2/3)

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“啊?这个……很难理解吗?”云画看着大家有些云里雾里的表情,勉勉强强道,“就是,一种可以优惠顾客的奖券嘛,反正就是要投入一部分的钱,又策略拉来顾客。”

“云画姑娘不愧,是宫中御厨,思路实在……清晰,实在是……我十分佩服。“言寿突然开口,同时仍然带着底气不足的语气,他是真的很崇敬这个厉害的大厨。

云画的笑意加深了几分,“哈哈哈,不敢当,这件事情,还得麻烦小言啦,我看好你哦!”

言寿羞愧得微微低下头,“是吗,那……我会努力的。”

“其次,我们还可以设置打折日,也就是,打了几折,我们结账时候就给客人结几成的钱,客人觉得优惠了,自然会多多关顾,自然就变成我们的常客了,这个时候,还可以推出关爱老顾客回头客的活动,注册成为会员,凡一个月的花费超过了一个指定的数,就可以提醒他们,可以用积累下的积分换一些奖品或者其他东西。”

云画跳下椅子,严肃地咳嗽了两声,其实是在掩饰刚刚站椅子上的尴尬,到时候客人看见了实在不像话。

这些流程不过是现代许多餐饮行业流行的基本操作,云画之前也耳熟能详,虽然说有一定的危险,但是,还是要勇敢在古代当一回吃螃蟹的人,她不求能让大家都崇拜她这个小厨娘,只求能让自己的付出得到回报。

她过去,也有很多想法,很多梦想,只不过,她不敢去说,也不敢行动。

“积分?注册?”几个人相互看来看去,虽然疑惑不解也不敢吭声,硬是挤出笑容赞叹不已,“这个想法真不错呀!”

言寿和春香去研究云画的计划,虽然听得一知半解,但是还是大致明白这个做法是为了挽救生意,便认真做起规章,找了块三尺长宽的木板用毛笔在上面精心书写着,而云画仍然在后厨研究者菜品。

这附近特色菜她是不准备考虑的,虽然说大家众口不一,其他地方的口味也许没有多少人喜欢,可是还是可以一试的。

其实说白了,就是云画自己有些想念这个味道了,想自己吃。

“顾虎大哥,你帮我一个忙吧,帮我去铁匠铺定制一个东西。”

顾虎很爽快就答应了。

今日既然没生意,她就索性让狗蛋进来替她“试试毒”。

她用糯米蒸熟后,揉成面团,再搓成一个个小球,裹上黄豆粉和花生碎,糯米制成团在当地倒是常见,也是云画从小吃到大的味道。

她吃了几口便有些难过,就全部给了狗蛋。

“好好吃啊,”狗蛋用竹签子一口一个,吃得美滋滋的,“这个叫什么名字啊。”

“哦,这个叫,世上只有妈……娘亲好。”

她回答得有些漫不经心,呆滞地坐着,看着有些老旧的小木桌,她有些想家了。

这小吃糯米糍粑,是她小时候经常在农村吃的,一块钱可以买十颗,小贩骑着摩托车,车上就放着世上只有妈妈好的音乐,只可惜,她很久很久不曾听见,那老味道渐渐淡去,虽然自己做法基本上如出一辙,但是就是感觉,再也没有儿时那种味道了。

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