第72章 月底收入和再去张叔家（1/2）

诚鑫在家里呆了一天半，第二天早上就不得不回去了，因为明天就一号了诚鑫早上得先把县城的工资和账结算好了。

诚鑫早上天亮了一会就出发了，太早了不行路太窄了不安全，要是没注意掉哪个小山坡了不瘸也得痛几天不是，差不多七点半诚鑫就到了。

诚鑫直接到的餐馆，还好昨天是罗通在这里，所以诚鑫就直接找了罗通，拿了账单，然后叫他去叫一下云哥，诚鑫统计了半个小时，总算算出来了，这个月一共收了三万零三百五十元，然后诚鑫就拿出罗通给他看得给云哥收小龙虾的钱，一共是六千多，还没等他多算云哥就跟着罗通过来了，他也把单子给了诚鑫，还退了诚鑫8百块钱，因为这个月小龙呀需求没有那么多所以还有剩余的，把其他店开给云哥的收货单一算，没有问题。接着诚鑫就看存折里的钱了。

这存折里只有一万六了多一些了，诚鑫又拿出采购的单子，这些单子上面有厨师的签字的，诚鑫现在只有这个办法了，在结合大概得毛利润其中也差不了多少钱。这买菜什么的花了差不多七千4百块好了账差不多算完了。

等会再除掉工人工资差不多三千，就还有一万四了，还得上税，又是得别不多四千二，这样下来，诚鑫这一个月差不多刚好一万，虽然没有原来多，但是也不少了，其实诚鑫还算错了，那收小龙虾的五千因为云哥退了八百，全给算着店里了，其实这块大多数是其他四个店的，县城最多也只用了一千不到。

等诚鑫差不多算好了都过了一个多小时了，等员工都来了诚鑫就开始发工资了，昨天店里的九百多还没存呢，还有云哥退的八百，再接他自己还有一千多，这样服务员，厨师，的工资就发了，还多发呢五十算是高温补贴了，云哥诚鑫也给他发了三百块，虽然他才干了不到半个月。

发完工资诚鑫就去税务那边上税去了，上完过后去银行取了一千回来给了罗通，这是他的工资，完事过后，诚鑫就骑着摩托车回到了sz区，还好才一点过，涛哥正打算吃饭呢，诚鑫也一起吃了。

吃完过后诚鑫也没有休息就开始算账了，sz区还好一点，发票本算下来一共五万一千多一点点，存折里只有三万八千多一点点这些钱差不多就是存利润了，百分之七十多的利润啊。在去掉七千一左右的说，也剩下了三万一还有就是发工资了市区要多一个厨师，外加高哥的工资要多五十所以工资是两千八百五，最后诚鑫这个月sz区挣了两万八千三左右了。

也行了，然后诚鑫就出门上税去呢。然后就是取钱，回店里，等下午上班了诚鑫就开始发工资了，每个人也是多发呢五十得高温补贴，就这样店里的服务员居然比一般的国营企业员工工资都高了，彭梅几人的脸也笑开了花。

诚鑫端着躺椅来到门外了。这时候太阳刚好晒不到墙角了，又在里面弄了个电扇吹着。诚鑫就这样坐在外边吃着冰镇西瓜，就这样在外边躺到了几个小时，中途还睡了俩小时，只不过被可恶的蚊子咬了好几口就醒了。这时候都快十点了。

回头看了看身后的玻璃墙，里面还有七八桌人。看来市区就是不一样，这么要了还有人吃，市区现在都是快六点过了才有人来。

等到十点过了还有两桌，只不过堂哥他们也不怎么管了，都弄好了饭菜了，诚鑫这才走进去和大家一起吃了起来。

第二天诚鑫又开始启程了，北区，一通算下来诚鑫发现居然比sz区还多那么一点点，也难怪，这北区上个月多开了5天所以比sz区多了800块，又三万六多一些呵呵，然后呢同样的上税，取钱发工资，诚鑫在和程毅聊了一会也骑着摩托车去了沙坪区。

这边钱就要少一点了，全部算下来不到两万，只有一万九千多。可能是开张浪费了一周吧，这样四个店算下来诚鑫一共收入了九万多不到十万，这天气热影响太大了，本来诚鑫按照上个月来预算的话起码得有个15-6万吧，结果少了差点一半。

诚鑫又跑了一遍发了工资就在店里洗了个澡，然后在吧台写起了小说，他打算在这里呆一天后天再去北区，没办法，程军，和程毅还有堂哥还不怎么会熬底料呢。只有罗通差不多了，让他自己在多弄两次也就差不多了。

第二天一大早，诚鑫就带着程军去买香料啥的了，块10点诚鑫就指挥着程军熬底料，虽然诚鑫离锅比程军远一点但是也全身上下都湿了全是汗啊，程军更吓人，诚鑫觉得他内裤都滴水了！！

就这样，上午一锅，下午一锅，这底料也差不多了，诚鑫也打算第二天一早就去北区程毅哪里，哎又是遭罪啊。

果不其然，第二天早上天刚亮诚鑫就出发了，然后也是带着程毅买料熬料，诚鑫感觉这两天起码受了10斤，身体里的油都被烤出来了，一想到明天还有一次他都想放弃熬底料了555太热了，怀恋空调啊！！