第 33 章 第33章(1/2)
肖熊听到动静,忙转过身,轻声回道:“想着早点起来,多干点活。”
商棉身为人类,自然是不知道,像是他们这样的妖怪成精,找一份稳定的工作,到底有多难。
特别是商棉这里,还管吃管住,肖熊觉得自己得好好表现,可不能被赶走了。
毕竟当初争取这份工作的小妖怪可是不少,妖怪内部卷的也很厉害的!
“没事,以后不用起那么早,咱们中午开始营业,准备工作来得及的。”商棉并不知道,妖怪内卷的事情,看到肖熊略显拘谨,忙笑着安抚了一句。
然后示意对方跟上,他们要去上货。
因为今天圣女果和鸡蛋这些大头并不需要上新,还有余货,所以两个人只需要去九号大市场就可以了。
东西太少的话,去城郊大市场就不太值得了,打车钱足够抵那一点差价了。
肖熊一听要去采购,忙收拾了一下跟上了。
两个人去了九号大市场,商棉听从厨神系统的指引,把日常需要用到的食材买齐了,又买了新鲜的香水菠萝还有鸡胸肉。
虽然并不知道,这道菜的受欢迎程度,但是考虑到两个人还需要吃饭呢,多买点鸡胸肉也不错。
所以,商棉大手一挥,采购了十大袋子。
除了这些,商棉又买了些青菜,顺便又拉了几箱饮料回去,正常的街边小店都会稍带着卖点饮品,虽然薄利,但是积少成多,而且人家都有,商棉没有,总感觉差点什么。
商棉并没有选择太多种类,只简单的挑了几种市面上主流的饮料。
说是不需要采购太多,但是两个人最后还是大包小包带了不少的东西。
小蹦车并不贵,但是装了货之后,就坐不下两个人了,商棉示意肖熊跟着车回去,自己则是一路跑回去。
大概是因为有了大力卡,也可能是因为最近一直在忙,商棉的体力好了很多。
半个小时的路,不到二十分钟商棉就跑回去了。
不过到底比不过小蹦车,所以商棉回去的时候,肖熊已经和货物站在门口等了。
隔壁建国叔已经开门营业了,看到商棉跑步回来,还有些诧异:“小商,你跑回来的啊,怎么不跟着车回来?”
问完之后,看到站在门口的肖熊,建国叔又愣住了。
这是小店忙不过来,又雇了一个人吗?
可是店里的营业额也是一般般吧,真雇个人,还赚钱吗?
建国叔觉得自己真是年纪大了,自己的事情都操心不完,还为了别人的事情,想个不停。
“东西太多了,小车里坐不下,反正也不远,我跑回来的。”商棉笑呵呵的跟建国叔解释了一声。
建国叔听完之后,还冲着商棉竖了竖大拇指:“年轻人,体力真好!”
天天忙得脚不沾地了,还有精力跑步。
不愧是你,年轻人!
对此,商棉不好意思的笑了笑。
建国叔并没有提商棉这边生意就一般,怎么还雇人的事情,他们如今也不算是特别熟悉,而且年轻人性子都傲,自己说多了,人家说不定还不爱听呢。
商棉和肖熊回来之后,便进入了备料状态。
肖熊主要负责日常的备料,而商棉则是进入了菠萝炒鸡丁的实验阶段。
她得先尝试着做出来,看看好不好吃之后,再决定是不是需要改进啊之类的。
商棉动作很快,鸡胸肉切成均匀的小丁之后,放料酒和极少量的盐进行腌制,料酒腌制之后,可以让鸡肉更加的鲜嫩。
腌制的时间并不需要太长,十到十五分钟,之后这些鸡丁裹轻薄一层淀粉油炸。
这道菜的鸡丁是需要过了油,然后再与菠萝翻炒,才可以炒出来最好的味道。
商棉回想着视频里的内容,再慢慢的自己理解,然后照着去操作。
这道菜的精髓,或者说是关键之处,一个是鸡丁的腌制,腌制的软嫩程度,决定了最后炒出来的鸡丁味道好不好,口感嫩不嫩。
再一个就是,菠萝什么时候与过了油的鸡丁融合,才能让他们更好的彼此融合。
这道菜除了过油的时候麻烦一点,其它时候都很简单,商棉很快就炒出了一盘。
过了油之后,颜色稍重一点的鸡丁,与金灿灿的香水菠萝融合之后,菠萝果肉渗出来的汁液,漫不经心的挂在层层鸡丁上面,为整道菜添了诱人的色泽。
因着锅底的汤汁是最后浇上去的,所以这会儿还能看到,浓稠的汤汁,正慢慢的顺着缝隙悄然滴落。
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