第 9 章 第9章(2/3)
商棉又备了六份餐,被于姐带走了两份,剩下的四份,一直到傍晚6点,不管是店内,还是吃了吗订单,都没有反应。
食材的新鲜程度,也是影响美食的一个很重要的因素。
商棉虽然没深入了解过这些,但是想了想,如果自己去外面的店吃饭,对方的很多凉菜如果是前一天晚上就准备好,冷藏起来,第二天取出来给自己的,她估计也会不太高兴。
第一天开业,自己没什么经验,又有些紧张,所以提前准备,避免手忙脚乱。
一天营业之后,自己吸取经验,就可以慢慢的找到属于美食的节奏。
“我知道啦,明天一早起来煮,至于今天这些……”商棉对于食物的要求并不高,虽然说这些食材在老饕的眼里已经不新鲜了,但是对于商棉来说,都是钱!
所以,自己吃!
六点半,商棉准备关店。
其实餐饮行业真没有这么早关门的,但是考虑到自己一个女孩子,附近又是老城区,真有人乱来,商棉怕对方受不住。
毕竟单手能举起两辆suv,商棉怕自己一个失手再出了人命,下半生去吃牢饭。
再者,商棉十分看得开,生存很重要,但是自己开店,也是想寻一份自由。
如果直接被店绑在原地不能动,那还不如找个地方上班,不管是996还是怎么样的,至少还有空闲的,属于自己的时间。
当然,因为生意不好,所以提前关店商棉也不心疼就是了。
关店之后,商棉也不是休息了,而是准备去厨房,进行自我提升。
因为有了神仙水,如今商棉对于自己的厨艺盲目自信。
于姐他们送来了海棠果和葡萄,这两种东西都不太耐放,海棠果放的时间久了,那些稍稍磕碰的地方,直接就氧化变黑了。
葡萄的话,放久了就开始软烂,还容易招小虫子。
商棉自己吃不完,虽然冰箱也能保鲜,但是自己如今都有厨神系统了,还吃原料食材,委实太浪费了,不懂利用优势,是不是瞧不起厨神系统。
倒也不必如此。
因为厨神系统之前说过,神仙水要么用在食谱上,要么就是商棉自己享用,不然的话是没有效果的。
但是,少量的赠予可以。
“这个倒是很人性。”商棉觉得这个不错,因为她还想尝试成功了之后,跟左右邻居分一下呢。
别人支持自己生意,不管是来订餐,还是来送东西,意思一下,都是好意,虽然商棉也回了礼,但是到底不一样。
东西好还,人情难还。
商棉刚绑定厨神系统的时候,从网上买了不少的食材,那几天忙着跑手续,收拾店面,没事儿的时候,商棉也喜欢琢磨。
虽然说这些食材不在食谱里,但是自己享用也不错。
白凉粉就是商棉囤的其中一种食材,商棉觉得自己可以用葡萄做一个家常果冻嘛。
商棉因为厨艺实在拿不出手,所以从前根本没敢想过,有一天自己还敢做果冻。
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