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63、第六十三章(3/3)

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不过,现在他们家已经有三家门面了,虽然没有仔细问过月收入,但舒磊心里有数,绝对是不低的。

买房的首付款,老姐肯定能拿得出来。

“认真的吗?”舒磊难掩内心的激动,“姐你真有买房的想法?”

舒见莞尔,“怎么没有?钱赚了不就是用来提升生活质量的。”

“那想买哪个小区?有看中的吗?”

“没,等过完年再说吧。”

下午美食店和酱香饼店,都提前打了烊。

舒见给龙飞宇和宋野一人放了几天假,让他们回家过元旦,自己则开着车,带上奶奶和弟弟去舅舅家了。

赵海一家人都非常热情好客,特别是舒见外婆,因为两个老太太年纪差不多大,一见面就聊个不停。

做完饭的任务,就落在了陈玉莲和舒见的身上。

农村好多家庭还在用土灶,他们家也是,两口锅,一口用来煮饭,一口用来炒菜。

本来陈玉莲说让舒见负责烧火,她来炒菜的,结果舒见非得露一手,两人就调换了位置。

陈玉莲准备了很多菜,舒见先把要做的荤菜做完后,又另外加了道把子肉。

她记得这道菜外公和舅舅都非常爱吃。

先将五花肉切成薄片,然后凉水下锅,加入适量料酒煮出血沫,捞出来备用。

把脏水舀出去,锅洗干净,再倒油,放冰糖炒成枣红色的糖稀。这时候,煮过的五花肉,就可以放进去炒了。

翻炒几分钟,加一碗清水。

接着放葱,盐,鸡精,十三香,八角,桂皮,香叶,酱油……等多种调味料。

盖上盖子,焖煮个二十来分钟。

快煮好的时候,舒磊闻着香味儿走进了厨房,“姐,你在烧什么菜?”

“把子肉。”

“把子肉?那是什么肉?”舒磊使劲儿嗅了一下,“闻着像红烧肉的味道。”

舒见笑笑,“跟红烧肉差不多。”

“还有多久可以吃饭?”

“快了。”

他又走到煮饭的锅那边闻了闻,对陈玉莲说:“舅妈,这边火可以稍微大点,煮点锅巴出来吃。我好久没吃过了。”

那玩意儿只有农村的土灶可以煮出来。

又脆又香。

“放心吧,有得吃。”陈玉莲拍拍身上的草渣,“你外婆还做了米酒,一会儿吃饭的时候,陪外公和舅舅喝点儿。”

“米酒?算起来好长时间没喝过了。”

火继续燃烧着。

锅里把子肉的香味,愈加浓郁。

舒见把木质的锅盖揭开,用锅铲翻炒几下,回头看着舒磊说:“把子肉马上就好,然后再炒几道素菜就可以开饭了,你去把媛媛喊下来吧。”

媛媛,大名叫做赵景媛。

是赵海和陈玉莲的女儿,今年才上小学六年级。

刚结婚那几年,陈玉莲因为身体原因,一直怀不上孩子。

后来经过悉心的调养,好不容易才怀上的,所以一家人对女儿非常宠。

舒磊点点头,转身去喊赵景媛。

舒见伸手拿来一个盘子,刚准备把锅里的肉盛起来,手机突然响了。

掏出来一看。

是个陌生号码。

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