13、第十三章（2/3）

舒见往下滑动屏幕，又看起了别人的回复。

1L：这特么……不知道怎么说，楼下来。

2L：楼主是把我们都当成了幼儿园的小朋友？

13L：哈哈哈哈，那家店的好评里也有这种言论，炒作新手段？店家牛逼啊！

15L：楼主是老板本人？

29L：大家好，在下就是那位懒虫，我室友说的都是真的

37L：虽然知道这帖子很假，但还是忍不住点了一份。

38L：同上。如果楼主说的是假话，我一定把你找出来打爆狗头。

……

舒见一直看到两百多楼，实在是不想继续往下翻了，就从这条帖子退了出去。

怪不得政法大学的订单那么多，原来都是顾客卖力宣传的结果，她还以为是好评拉过来的呢。

真想给这群可爱的弟弟妹妹们发红包。

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舒见有现成的贴吧账号，发了条招聘贴后，就扔下手机到厨房忙活去了。

这两天她研制出了一款比较刮油爽口的蔬菜汤，打算今天上新，所以现在得做一份出来，拍照上传到外卖平台。

做这款汤需要的食材有黄瓜，胡萝卜，木耳和鸡蛋，以及小葱。

舒见系上围裙，撸起袖子，先把鸡蛋打在碗里备用，然后才开始洗菜，切菜。

黄瓜和胡萝卜都是早上买的新鲜的，切开水分非常足，透着一丝清香。

几刀把它们切成细细的竖条，接着再一顿叨叨叨地狂切，就变成了她所需要的小丁。

木耳泡发后切成丝。

舒见刀工了得，切出来的木耳丝跟头发丝似的，不尝一尝味道，很难看出来是什么东西。

食材都准备好了，她把火打着热锅，然后往里面倒入少许菜籽油。

等油烧沸了，先把鸡蛋倒进去，煎至两面金黄。

这一步很关键，火候和时间都要掌握好。

她试验出来的是，用比小火更小一点的火，煎两分钟刚刚好。

这样出来的煎蛋不仅不会糊锅，还非常的嫩滑爽口。

鸡蛋煎好了，放进炖汤用的锅里，加冷水用小火煮上个五分钟左右。

水分与油脂以及蛋白质完美融合，就变成了简单的高汤。

这一步完成后，再往炒菜锅里倒少许油，依次把胡萝卜丁，木耳丝和黄瓜丁放进去翻炒个三分钟，最后一块儿倒进高汤里用大火煮。

煮开加入盐，鸡精等调味料，就大功告成了。

虽然步骤有那么一丢丢复杂，但要想做出好喝的蔬菜汤，以上步骤绝对是哪一步都不能少的。

不先把食物的香味炒出来的话，直接用清水煮出来的清汤，除了有点儿咸味儿外，其实跟白开水根本没什么区别。

舒见从橱柜里拿出一个白瓷碗，把汤盛进去撒上些葱花，刚拍完照上传到好饿平台，忽然听见外面传来一声：“丫头。”

熟悉的声音。