10、蛋糕(2/3)
都这样了,还坚持带病工作,可真是敬业!
哎,不过为皇上做事,哪能不敬业,说不准哪里惹他不高兴,脑袋就要搬家。
“哦?你会做甚?”大厨饶有兴致望向许乔,小太监想反驳许乔,却被大厨拍拍他的手,示意他安静。
许乔悻悻两声,“奴婢家乡有一种美食,是专门在生辰宴吃的!”
“哦?”
“在奴婢家乡,那种美食叫做蛋糕。”
“那是何物,大厨我从小就在皇宫为皇上做饭,什么稀罕玩意没见过,不曾听过“蛋糕”这吃食。”
许乔欣然一笑,“大厨若是不嫌弃,奴婢可以做给您尝尝,若是喜欢,我便全数教予大厨。”
“你这小宫女倒是胆大。”大厨笑,“行吧,那你且去试试,若当真是一等一的美味,你便是立了大功!”
许乔心下一喜,“奴婢这功倒是不敢当,全是大厨的功劳,奴婢只是借花献佛罢了”
“小嘴倒是甜。行了,永德!走吧”
两人相互搀扶着走进厨房,许乔见状赶紧跟上前。
“大厨……”小太监压低嗓音,“这给皇上太后的吃食,哪能让一个宫女掺和……”这不合规矩呀!
大厨确实因为许乔救了他一命,现下对她是无尽的感激,哪能管她是不是存了什么异心。况且,这宫女看着也不像有什么异样,难不成还能知道他这个老头子什么时候发病,等着来救吗?
这小宫女看着信心满满,若是真的做出什么美味,那也算是自己走了机运。
“无妨,咱俩不是在旁边盯着嘛,出不了什么事!”随后轻咳一声,“你去叫其他做饭的人别偷懒,赶紧把皇上的晚膳端上去!”
小太监面露难色,看了看一脸温和笑容的许乔,最终还是认命般走了出去。
许乔环顾厨房四周,很普通的厨房,只是菜的品种多,该有的样样齐全。
“哪里能洗手?”
洗手?大厨恍然,这小宫女倒是很有自觉,赶紧给她指了方向。
等到许乔洗净双手,便开始了做蛋糕的步骤。
小太监端了一张椅子进来,大厨坐在一旁看许乔动作。
看着倒是有模有样,只是不知道等会儿做出来会是怎样的东西。
许乔从大学开始就学会了做饭,原因无他,父母去世,唯一的弟弟还要照顾,做饭自然是她生活的必要条件。
只是后来生活过得好了,给家里请了个保姆,便也不用再天天做饭,只有放假的时候,或者休息的时候搜出菜谱做做烘焙,日子当真是有趣。
哪像现在,天天困在这里,无聊死她了!
蛋糕算是烘焙界里最简单的食物,学过的基本都会做。而且古代还没有奶油蛋糕这种东西,第一次吃不管喜不喜欢,新鲜肯定是新鲜的!
打发蛋清,倒面粉,捏、搓、揉,没多久便可以开始下锅了。
小太监不知道什么时候回来了,站在大厨旁边,看着许乔忙上忙下。
她找了个深口的盆,放入未成形的蛋糕,放入大锅,盖上锅盖,底下的灶炉有人烧,不用她亲自动手,省事!
好,现在就是要解决奶油了。
“大厨,这里有没有……”她四处张望,啊!找到了!
“大厨,这块油纸可以用吗?”
他点点头,不知道她做“蛋糕”要油纸干嘛。
等待蛋糕出炉的时间不久,也就半小时左右吧。许乔趁此时间,把脑油装到油纸里,弄了个简易裱花袋。
没办法,这里没有什么更好的东西代替。
不过,如果奶油都是白色的,到时候就算裱出个花也不好看……
啊,有了。
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