第九十五章易灵儿讥讽(4/4)
“弄得整个厨房乌烟瘴气的,温雪如,还真是有你的。”
易灵儿来到自己的位置上,让人打扫卫生,拿出食材整理,全程都没有让自己动一下手,比起温雪如,她实在是会享受。
温雪如并没有理会,专心的干好自己的活儿,在巧巧的帮忙下,把鱼处理了下来,然后一片片的做成了小花瓣模样。
这时候易灵儿也开始忙碌起来,并没有理会温雪如,所以两人都在各自做自己的菜。
牡丹鱼片,先把鱼片成片,然后码味,紧接着在鱼片上面裹一层面粉,然后放入油锅里面炸,炸到金黄的时候捞出来。
炸牡丹鱼片的时候,很讲究火候,温雪如全程控火,所以砸出来的鱼片相当出色。
最后是炒料汁,佐料都是已经准备好的,温雪如准备好以后,就开始炒制,最后淋在金黄的牡丹鱼片上面,这就是这道菜的精髓。
鲜艳欲滴的牡丹鱼片,就已经做好。
这道菜虽然简单,但是考验刀工和火候,所以算起来也是一道复杂的名菜。
温雪如端着菜出去的时候,易灵儿这边还没有好,温雪如懒得看她,就自己出去了。
一共做了两盘牡丹鱼片,温雪如和巧巧一人端了一盘,出来就直接来到大众评审这边。
来报名的人层出不穷,各种菜也是吃的,大众评审一言难尽,当看见温雪如做的这道菜,眼睛顿时一亮。
不说别的,就仅仅是这个造型,就已经让人印象深刻。