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60、鸡粉面(1/4)

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孙宝宝微愣。

是吗?

她赶紧把豉椒炒鳝片炒好盛到盘子中,然后夹起一块鳝鱼肉尝了尝。

那瞬间,她眼眸一亮,还真是!

她之前也做过这道菜的,但这次的味道明显更好!

咋回事儿?

孙宝宝懵逼的看着爷爷。

“看我干啥?”孙国栋起身,走过去也拿起筷子夹块尝尝,细细品尝,“你这道菜……鳝肉比往常做的更嫩,豉椒味激发得更加彻底。你这是在控制火候方面开窍啦?”

孙国栋颇有些惊奇。宝宝学做菜学得晚,他当年可是能站的时候就能拿锅铲,能跑的时候就开始玩刀,别人小时候背古诗,他小时候是背菜谱。

甚至他十岁左右就开始正式进厨房做菜了。

但即便如此,他也是正式做了四五年菜后才对控制火候有了心得。

宝宝这才学了多久啊?

不仅如此,孙国栋更惊讶的是宝宝这盘菜做的有了点内容。

字有字骨,画有画韵。

有的厨师做出来的菜,能让心情低沉的食客感到喜悦,让心绪烦躁的食客恢复平静,能给受了伤的食客带来慰藉。

食物在厨师的锅中仿佛被赋予了灵魂,从舌头开始,蔓延至食客的灵魂,与灵魂相触、相碰。

那味道,能抚慰,治愈灵魂中的创伤。

……

孙国栋这刻眼神忍不住涌上喜悦,抬头摸摸宝宝头顶,欣慰说道:“很棒,你开始食中有物啦!”

*

然而——

喜悦欣慰也是一时的,孙国栋那天十分仁慈的接过锅铲,让宝宝回房间好好睡一觉。

可睡一觉后,孙宝宝发现自己的学习内容比以前更多了呢!

比如早上早早被老祖宗叫起床下地干活。

老祖宗是个收拾庄稼的能手,所有菜都被他拾掇的很好。若不是怕被国家拉去调查,她都想将老祖宗种的菜带出去了,免得她到处去找供应商。

孙宝宝在种完地之后,又得被二爷爷拉去做早餐。他不止月饼做得好,面条包子馄饨糕点样样行!

比如这几天早上教授的鸡粉面。孙宝宝原先一听这名字觉得这道面食挺简单的,可却万万没想到,竟是这个做法!

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