第22章 第二十二回（3/3）

就说清明拿下酒状元的沈家酒铺，那梅花酒并不稀奇，却偏偏对了皇帝的胃。

梅花酒中了状元酒后，虽然火，但梅花是应季之物，卖不了多久，这样一来，圣上钦点的名衔就打了好几折，皎然想要的，是四季常在之物，才能将当朝第一流量的价值发挥到最大，让酒馆常红常新。

眼前的白瓷盏零零散散摆在桌面上，盏底颜色各异，皎然眯起眼睛。

怎么那么像前世上的化学实验课。

皎然忽然问道，“花姑，你可知何处有四季桂可得？”桂花和中秋最是应景，但金桂、银桂、丹桂都开在秋季，赶不及参选，也无法大批量酿造，唯有这四季桂，四季常有，却也难得。

花姑思索片刻，应声道，“桂酒清心，可配制简单，多以官桂为料，御酒中常见，寻常人家应季也多自酿。并无稀奇之处，你可有把握？”花姑显然是不看好的。

皎然将计划说与他听，花姑点头道，“剑走偏锋，倒可一试，待我替你打听打听。”虽然花姑满口应承，但皎然知道花姑鼓励她的成分居多，眼前这位老者，好似总能无条件信任她，并且帮助她。

看花姑步出酒馆，苍老但仍挺拔的背影融入人群中，皎然不由还是有些触动。

花姑明朗豁达，却常流露出怅然若失的神情，似是孩儿心性，实则有智慧，懂世故，亦知人情，却保持赤诚的本心。

经历丧亲之痛，那孙女以怎样惨痛的方式离去想想就心碎，时间能冲淡悲痛，却带不走记忆。

皎然深呼吸走回铺内，花姑大概是她来到这个时代后，遇到的除家人外，最睿智通透的人。

参选状元酒这事儿，事实上皎然也只能投机取巧。

如今酒馆扩大，后院房屋空落，皎然便让姚姐从外城搬过来，免去奔波之苦。

许是为了报答老板包吃包住还涨工资之恩，姚姐每日都将酒馆里里外外打扫得干干净净，还自请延长营业时间，酒肆启门到深夜。

只姚姐一人看店，不过只卖酒，并不就餐就是了。

本朝夜生活发达，夜沽酒，挑灯饮，再寻常不过。要将规模做大，开yè • chǎng是大势所趋，如此一来，酒肆算是又进了一步，等以后人手增加，yè • chǎng卖酒又卖酒点也是必然的。

来客酒馆已经算是“消极营业”的了，还有那通宵营业的酒肆呢。酒馆扩张，私酿酒决定了酒客的多寡和收入高低，如果能中状元酒，取悦龙颜，既是对深酝精酿的肯定，也是最好的广告，到那一日，酒馆四壁生辉，何愁生意不火爆？

而有了资金积累，酒馆才能进一步扩张，不然便只能等哪日被别人侵吞。