28、第二十八章（2/3）

“蛋黄包粽子了，这些蛋白怎么办？”

赵泠希：“煮粥炒菜都可以，之前跟桂芬婶子换了一些泡椒，可以拿蛋白切碎了炒泡椒。”

傅景弋：“……。”

头皮发麻。

他想到赵泠希平时炒菜放辣椒那个狠劲儿就一个哆嗦，特别是桂芬婶子做出来的泡椒，那可真别提有多辣了。按照赵泠希平时做菜的习惯，她说不定一碗菜里面要放一半的泡椒上去。

“不要放太辣了。”

“行。”赵泠希看傅景弋挖咸蛋黄挖的挺好，她就洗了手去切五花肉然后开始腌肉。这个五花肉到时候也是要加到粽子里去的，得要先腌制一下才能更入味儿。

傅景弋没吃过咸蛋黄肉粽，这会儿看赵泠希准备材料都看的津津有味的。

没多久，严怀安也打着呵欠出来了，这个时候知青院的人都已经起床了，一个个有说有笑的忙碌着自己手里的活儿，气氛异常的热闹。

赵泠希见严怀安也醒了，就开始煮水下刀削面。等水开的功夫她又拿了三个碗装鸡汤，到时候捞起来的刀削面就放在汤里面。

“一大早就吃的那么好？”

赵泠希把手里拿着的面团往严怀安面前送了送：“二合面的。”

“那也好。”严怀安笑着指了指三个装着汤的碗：“鸡汤呢，隔老远就闻到香了。”

这可真是个狗鼻子，知青院里除了她们之外也还炖着鸡呢，人家大锅炖出来的味道可比她们这里的重多了。不过人家那一只鸡加的汤也要多一些，毕竟那么多人吃呢。

现在知青院里除了她们之外，陈雪和蒋浩也单独开火了，就在蒋浩还了赵泠希钱之后。他们俩现在也是两个炉子，不过两个都不是煤炉子，而是跟赵泠希她们那种一样的烧柴的炉子。平时他俩做饭的时候还经常会你一言我一语的吹嘘自己的菜色如何如何，吃的是如何如何的好，有的时候还会特地过来给赵泠希她们看一下，简直是刷足了存在感。

只不过赵泠希三人都没把他们当回事儿。

真正的富裕，是不需要炫耀的。

面一熟赵泠希就拿爪篱把面捞起来放到碗里：“吃饭了，吃了还要包粽子呢。”

“二合面的刀削面也好吃。”严怀安一边吹着碗里的刀削面一边说道：“不过也就是我们这面磨的细，要是粗的那可真是卡嗓子。”

队里吃的玉米面都是只磨一次的，这样磨出来的玉米面损耗少，磨完之后能得到的粮食比较多。而且面不好吃，吃的就少了，这样也能省粮食。但是赵泠希她们三个人吃的玉米面不一样，她们仨都不缺钱缺票，也就是严怀安条件要差一些，但是他长了个吃心眼，宁愿自己穿的差一些别的地方委屈自己都不愿意委屈自己这张嘴。所以她们的玉米面高粱面这些都是非常细腻的，虽然比不上买的富强粉，但是也要比其他人家的好上不知道多少倍。这样细腻的面，当然是不难吃的。

“要不我们多买一些玉米回来自己磨面吃吧。”傅景弋也跟着说道：“等到时候收了玉米了，肯定会有更多的玉米供应的。”

至于跟队员们换的话，少量应该还行，大量就不用想了，每年队员们分了粮食都是想要把细粮换成粗粮中，这样能让自家的粮食多一些，家里人也能吃的更饱一些。分了粮食去换细粮比较容易换得到，要是换粗粮——那就想着吧。