第九十五章 胜负(2/3)
“所以说你的厨艺不到家啊。”幸平城一郎瞥了一眼自家的傻儿子,没有接着往下说。
还是徐晨站出来,给幸平创真解释了。
“你说这道汤的精华是猪骨,其实是错的,精华是山药才对。”
“怎么可能?”幸平创真有些摸不着头脑。
“中华料理讲究的是药食同源,麻婆豆腐属于味道浓烈的中华料理,你吃完后胃部可能会不太舒服,这时候不应该吃油荤味较重的料理。”幸平城一郎看不下去幸平创真那一无所知的样子了。
徐晨也在一旁附和。
“你老爸说的对,所以我才做了一锅清汤,正适合你吃。”
“药膳,将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相得益彰。”
“猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,可以润肠胃。”
“山药味甘,性平,补脾胃,助消化。”
幸平创真平时没有接触过这些,听的一愣一愣的,半天才回过神来,看着幸平城一郎说道。
“老爸,你不过就是个小餐馆的老板罢了,怎么还会懂中华料理的药膳啊?”
啪!
幸平城一郎又一巴掌拍在幸平创真的脑袋上,说道:“你老爸懂的多了,难道跟你似的。”
“创真,你也应该出去见见世面了,在美食的荒野上,你不过才刚刚踏上旅途而已,闭门造车,是不会进步的,因此我决定送你去一所料理学校读书。”
“老爸…”幸平创真刚想反驳,说自己要一直在这里干下去,就被徐晨插话,打断了。
“我说你们先别聊了,再不喝,汤就凉了!”
“不好意思!”幸平创真歉意的说道,上学的事情还是跟老爸单聊吧,现在最重要的是这个。
幸平创真拿起勺子,舀起一口汤,送进了嘴里。
怎么可能!
汤一入口,幸平创真就震惊的瞪大了双眼。
明明是清汤,可味道却如同秋风扫落叶一般,把他嘴里刚吃的麻婆豆腐的余味一扫而空,轻易的就冲破了他的味觉封锁。
本来有些麻木的舌头,也恢复了过来。
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