78、第七十八章(3/4)
她小心的调试着比例,又忖度着加了一点……酒精……去腥。
这些酒精本质上还是纯粮食白酒蒸馏提炼出来的,只是太过浓郁了,这会儿稀释开来倒也还行。
肉太多,寻常铲子根本翻不动,如今展鸰用的也是他们行伍中做饭专用的……小铁锨!
这才叫大锅大灶呢,没经历过的人都想象不出这份壮观来。只是这个忒费劲儿,不多时手臂就酸痛难忍,她就跟席桐换着来。
有了调味的肉块翻炒过后,那就更香了!一块块都被均匀的染上红褐色,表皮泛着闪亮的油光,看着便叫人肚子咕咕叫。
几个伙夫忍不住吸鼻子,又擦了擦湿乎乎的嘴角,吞着唾沫道:“展姑娘,俺们现在才相信你是厨子啦!”
展鸰就笑,“怎么,这个还有冒充的?”
几个人就挠着脑袋憨笑,“你长得这么好看,又细皮嫩肉的,瞧着也不像小门小户能养出来的,俺们就琢磨着,肯定不可能是厨子。”
“我确实是厨子,”展鸰笑道,“只不过在这之前,确实也做过一点旁的罢了。”
“对嘛!”
“是哩,这才是呢!”
一众围观伙夫们纷纷点头,自觉一切不合理的地方都得到了合理的解释,心下轻快起来。
这么多人,开小灶是不成的,展鸰便加足了水,炖了一大锅野鸡蘑菇汤,一大锅野兔蘑菇汤,跟伙房的饭菜摆在一处,给将士们加餐。
开饭的时候,夏白也脚步匆匆的来了,还没靠近就深深吸了口气,笑道:“真香啊!”
这些日子一众人都是食不知味,又面临诸多损伤,哪里有那个心情吃喝?
如今局面骤然扭转,便都觉得胃口也在一瞬间回来了似的。
展鸰笑笑,“可惜不够多。”
夏白摆摆手,“一人撑个碗底儿,尝尝味儿打牙祭就成了。”
这里足足几千号人,若当真人人管饱,又是这样精细的菜,便是十个展姑娘也要累死啦。
众人排队领饭,都跟展鸰和席桐真心道谢,两人笑的脸都僵了。
多少人多少天都没吃过这样合口的热汤热饭了,直接将那冷硬的干粮饼子掰碎了泡进去,先吸一口微烫的汤汁过把瘾,整副肠胃都舒展开了。再从汤里捞一块肉,呵,炖的可真烂糊,一点儿不塞牙!
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