33、知青大会（1/2）

到了开会那一天,季冬像往常一样，听到鸡鸣声就起床，快速地洗漱之后,骑着自行车就往伍宗强家里奔去。

这自行车非常看好用，至少比走路强多了。

到了伍宗强家里的时候,张进步才刚起床,看到季冬过来,愣了一下。

因为今天并不是他们约定好的卖肉饼的时间。

“你怎么过来了？”伍宗强问着。

“今天要开知青大会,九点钟才开始，我就想着早点过来,然后看要不要弄些什么来卖。”季冬将车子停好，锁好，说着。

“你不早点说？”伍宗强有些懊恼地说着,“而没有提前醒好,也没有肉。”

这会儿就算想要做肉饼，也没有材料。

现在去买来不及了,毕竟做好之后,都不知道多少点了。

“黎星大队离县里也远了一些。”季冬叹气。就算是骑自行车，来回一趟也要一点一个多小时,他昨天下工之后已经很晚了,担心去县城之后，晚上回来不安全，也就没有过来告诉伍宗强这件事。

还是现代方便,有个什么事,直接打个电话或者发个微信就好了。

“行啦。”伍宗强说着，“你不是会做辣椒酱吗？我们做这个来卖。虽然我们这一边的人不怎么吃辣椒，但是也还是有少部分人吃的。”

“开会之前这段时间你就做这个吧。”

“我前些时候弄了一些玻璃瓶,正好用来装辣椒酱。”

季冬做的辣椒酱和黄豆酱非常好吃，之前纺织厂的工人过来买饼主要是因为季冬做的饼的味道好，到后来，他们过来买饼，那是因为季冬的辣椒酱和黄豆酱好吃。

他看季冬做了那么多次的辣椒酱和黄豆酱，他也尝试着做，但是也不知道是怎么一回事，明明都是同样的材料费，同样的步骤，季冬做的辣椒酱和黄豆酱就是比他做的好吃。

“也成。”季冬说着，叹了一声，“蚊子再小也是肉。”

都怪现在的政策，不能做生意，连在街上摆摊也不成，要不然，他也不会那么憋屈。

出去卖个肉饼，不仅得堤防民兵，还得堤防红小兵，他们卖了那么多次饼，现在没有被抓到也算运气好。

说做就做，季冬将干辣椒切好，下油，然后开始炸。

这种油辣椒很香，但是耗油比较多，季冬只做了两三瓶就没有再做了。

他做的是本地的一种辣椒酱，蒜蓉辣椒酱。

顾名思义，蒜蓉辣椒酱就是用蒜和辣椒一起做的。

先将小指头大小的指天椒给洗干净晒干水分，然后将剥了皮的蒜拍蒜，切成蒜泥。

然后将蒜泥和切碎的指天椒一起放入玻璃瓶中搅拌均匀，加入盐，放置一段时间就可以食用了。

在这个过程中，这些辣椒酱不能碰水，也不能碰到油，要不然这些辣椒酱会保存不久。

这种辣椒酱吃的时候，不仅辣，还会有蒜蓉的香味，非常好吃。

本地人喜欢吃这一种蒜蓉辣椒酱多过油辣椒酱。

不过，伍宗强却是喜欢吃油辣椒酱。