19、第19章 准备事宜(2/2)
正坐在陈秋旁边的郑琴皱了皱眉头,满脸地不赞同,听完陈秋的话时,忍不住开口:“管红,陈秋说得对!来大学,就是为了学习而来的。只有学到手才是自己的。”
“不好学习,以后就算国家给你分配工作,你也没有那个能力做好工作。”
管红:……
不,不是这样的。
“不是,”管红摇头,急切地说着,“我不是这个意思。我是说,上了大学之后,不用那么拼命学习。约莫就可以了。”
“那么拼命学习,学到的知识,以后还不知道能不能用得上呢。计算机那么贵,我们哪里买得起?”
即便是实操,也是去学校计算机房,一个人一次只得操作几十分钟,哪里学得到真正的知识?
“现在买不起,又怎么知道以后买不起?”陈秋反问,“因为这个理由而不好好学习,这是不对的!”
“对,是不对的。”郑琴符和。
“随便你们。”管红见郑琴站在杨秋那一边,两人都不认同她的观点,也生气了,“我只是好心提醒而已。”
这些知识以后又用不上,都是学些没有用的东西,那么认真做什么?期末试能过就行了。
以后的工作和生活中,哪里用得上高数?
这两个人不听劝,非要那么累死累活学习,陈秋还另外花钱去请人补数学,真是脑袋有坑,钱多了闹有。
陈秋和郑琴没有理会她。
道不同,不相为谋。
她们和管红也没有什么好说的。
不过,陈秋心里有些不明白,管红的家境看样子应该不是很好,若不然,她也不会为了几百块钱而跟她对铺换了床位。
这好不容易上大学了,竟然不想着好好学习,反而想着混混就过去,等着毕业分配工作。
害,也是这个时候国家还分配工作。
管红要是晚上学几年,等国家取消分配工作,看她学还是不学。
陈秋上课丝毫不敢放松,下课之后,时不时温习课堂笔记,还努力完成作业,学得异常刻苦,而她也像沈望说的,跟得上进度,也学得挺好,就是吃力一些。
在刻苦学习的同时,陈秋利用空闲的时间,终于将店铺需要的东西全都买齐。
她一边开着窗让新装修好的店铺通风透气,一边则是开始招人,培训。
她之前和房东李阿姨说让她姑来看店,实际上,她是打算自己招人来看。
她姑老早就嫁人了,表哥去年年初结婚,年尾就得了一个儿子,她姑正在家里辛苦带孙呢,哪里得空过来帮她看店?
再者,她姑一个地地道道的农村妇女,大字一识一个,即便愿意过来帮着她,也没有那个能力管理一间店铺。
最终还是得请人。
店长陈秋请了一个叫宋援朝的中年男子。
宋援朝是本地人,人不高,估计不到一米七,长得敦厚,看着不像做生意的,然而为人却精明能干。
按道理说,他这样的人才,陈秋是绝对请不到的。
坏就坏在宋援朝的有一个瘫痪的老娘,他得时不时回去照顾,寻常工作要么上一整天的班,要么是上一整夜的班,不像陈秋的店铺这样,弹性上班。
陈秋的店铺只做中餐和晚餐,早餐是不做的,中餐到了下午两点半之后就休息,到下午五点半才上班,然后是八点半下班。
其他时间,宋援朝可以休息。
正是看中这一点,又因为陈秋的店铺正好在他家附近,走路两三分钟就到了,所以宋援朝便应聘了。
陈秋一面试便发现宋援朝不错,听宋援朝说了情况,便录取了宋援朝。
她还招了一个服务员给宋援朝培训,除此之外,还招了一个厨师。她的店铺打算卖砂锅粉和臭豆腐、炸串。
砂锅粉不需要什么高的技术含量,只需要将粉给煮熟即可,臭豆腐和炸串更是不需要,陈秋只需要将调料料好,有人过来买的话,服务员和或者宋援朝自己炸臭豆腐和炸串,再伴上调料,端给客人即可。
而砂锅粉,陈秋用自己秘制的酱料来煮,鲜香好吃。
砂锅粉她卖的是红薯粉还有米粉,河粉,伊面,有牛肉,鱼肉,牛杂,猪杂等,这些她采购回来,让厨师准备好。
砂锅粉卖得就是一个“鲜”。
招的服务员叫卢丽丽,厨师叫郭明,全是本地人,工资跟别家一样,只需要包吃,不需要包住,陈秋感觉很可以。
她得空之后,就去店里教郭明煮粉,教宋援朝和卢丽丽炸臭豆腐和炸串。
郭明是一个厨师,本身就有基础,陈秋一教,她很快就掌握,反而是宋援朝和卢丽丽,这两个虽说之前也做过饭,不过,炸臭豆腐还是首次。
宋援朝第一次炸臭豆腐的时候,简直一言难尽,他甚至以为自己坚持不下来,不过,人的潜力是无限的,他很快就适应下来。
等全部人学好,店铺的味道也已经散得差不多,陈秋便去找了一个风水先生选了一个日子,做了一块招牌,准备开业。
店铺叫着陈记砂锅粉。