第四章 桂花酿(3/4)
“你小子,跟我还客气个啥!待会把你爷爷的桂花酿,提两瓶出来给俺解解馋。”村长笑呵呵地说着。
“难怪,你又是送鱼又是送肉的。原来是在打这个主意呀!”吴辰爷爷的声音从厨房传来。
听说吴辰要回来,吴辰他爷爷杀了一只鹅。
村长在自己家鱼塘里钓了一条3、4斤重的大草鱼,还割了一块腊的野猪肉,送到了吴辰家里。
“小辰,到仓库的地窖里拿几瓶桂花酿出来。”吴辰他爷爷又接着说道。
“好勒”吴辰回答着,就朝仓库走去。
“六叔,要不您老也教教我酿这个酒呗。”村长来到了吴辰他爷爷的面前说的。
“你小子就别打主意了,这酿酒的方子是小辰他爸在年轻的时候捣鼓出来的。他爸走的时候没给他留什么,我准备把这酿酒的方子当做他爸的遗产,留给小辰。”吴辰的爷爷回答道。
桂花酿。是吴辰的爷爷自己用稻谷酿制的。在酿酒的过程中,加入了一些风干的桂花和配上一些中草药材。不仅酒味香醇,而且经常服用还强身健体。在每年bā • jiǔ月份桂花开放的季节,都会酿一批。
不过包装难看了些。就是用空的啤酒瓶,烫洗蒸煮消毒过之后,把酿好的酒罐装到里面。瓶口用自制的软木塞塞住,然后再封上一层蜡就算完事。
就像是一个漂亮的姑娘,邋里邋遢的,穿了一套破破烂烂的衣服一样。实在是没有看头。
几分钟过后,吴辰两手各提着两瓶桂花酿来到了餐厅。
腊肉冬笋,红烧草鱼,鹅肉煲,小炒青菜和一盆鸡蛋汤。摆了满满一桌。
菜的品种不多,但胜在分量大。
碗筷已经摆好,众人也已经上桌了。而且五婶给每个人都摆了一个小酒碗。
吴辰赶紧开了两瓶桂花酿。先给爷爷倒了一碗,然后是叔叔婶婶,最后才给振邦和自己倒上。
一桌人就这样其乐融融的喝了起来。
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