第32章 鸡头米（2/2）

“后面你全权处理就行，大刘，有个事情想跟你沟通一下”车厘子又跟大刘敞开来说“经过昨天一事，我发现咱们的格局还是小了，偏安一偶，小富即安，这是典型的小农经济想法。我们要快，要在别人反应过来之前抢下一块市场，之前的计划太保守了，你尽快重新做份计划，我们加快进度”

“是！”大刘连忙点了点头。

车厘子觉得自己时间非常紧迫，心里面似乎有一股火要冒出来，需要用行动将他压下去。

吃完饭，车厘子就和大刘小刘两人将活动物料摆了起来，亲自吆喝了起来。

这时，一个人加了腾信之后，与车厘子沟通起来“老板，你们这里可以帮忙代卖吗？我这有款产品，正在找销售渠道”

“是什么产品？”车厘子心想，这也不是不行，只要产品过硬，利润可以，都可以做。销售有这么句话嘛，只要客户需要，就是客户想要火箭，自己应该立马查最近的火箭建造所在哪。

“鸡头米”这人拿出了名片给车厘子看，只见名片上写着苏杭烟雨江南公司总经理，毛鸿宾。说完毛鸿宾去车里取出了一袋冰袋保温袋。

车厘子还真知道鸡头米是什么，学名芡实，生于水，是“补而不峻，防燥不腻”的食用佳品。

毛鸿宾从袋中拿出鸡头米，介绍道“这种米，有水中人生的美誉，是我们苏杭南塘的稀有特产，你看着这果实上花萼退化的部分形如鸡喙，所以我们哪的人就给他取了个鸡头米的俗名。我们这为了保证鸡头米的新鲜，每天凌晨五点，就穿着齐腿的胶鞋，带着手套，全副武装的下田干活了，弯着腰一采就是几个小时。”

“我们小心翼翼的在淤泥黏腻的池塘里挪动，在水下来回摸索，寻找成熟的果实，用竹刀割下来，芡实叶子背面布满了密密麻麻的刺，即使带着手套，也经常被割破割到手，可以说是粒粒皆辛苦。”

“因为加工过程暂时还无法用机器全部取代，鸡头米外边有层黄膜，机剥的基本上都损坏没有了，还有人工剥的才会保留下来，黄膜吐过损坏，营养价值就低了，而我们这个更是精挑细选，十斤才能剥出来一斤，所以价格一直较高，一斤128元，这一袋是半斤。”

“也是因为价格比较高，市场推广不好推广，我正在尝试找一些新的销售渠道，今天看到咱这个，就问问”毛鸿宾满脸愁云，苦恼地说。

车厘子也不正面回话，示意毛鸿宾在这一等，让刘成国去借个锅回来，自己则去买了一些干桂花。

东西齐了之后，车厘子把毛鸿宾的鸡头米泡洗干净，同时锅里把冰糖熬成了糖水，再倒点清水，放入鲜鸡头米煮开3分钟后取出，撒上一小撮干桂花。众人闻到汤里带着沁人的清香，倒了一点出来，众人纷纷品尝，只觉得这鸡头米嚼起来韧纠纠的，格外好吃。

在场的几个人纷纷称赞这桂花糖水鸡头米，包括毛鸿宾。毛鸿宾很是开心，因为知道这种做法的必然是识货的，他在外地推广很久鸡头米了，很少有人认识鸡头米，因为价格原因，愿意尝试的人也很少。

“是好货，其他的能保证也是这个成色吗？”车厘子手里拿着一把鸡头米问道。

“你放心，我们村严把品控，保证所有的都是上等货”毛鸿宾拍着胸膛说道。

“小刘，你去拿一些纸杯，每一个来参加活动的都邀请他喝一杯”车厘子向刘成国说到“如果有人要买，你就说这是群特供，只有进我们群才可以购买，然后把毛总刚刚说的采摘方法简单一写，发个配文，价格，就按毛总说的价格就行。”

“毛总，您这个价格是零售价，我们批发拿货是有低价的是吧？”车厘子对着毛鸿宾微微笑了笑

车厘子对自己的手艺非常自信，相信只要人尝了自己做的这个桂花糖水鸡头米，十个人里面会有一个人感兴趣，当然别人买回家做的可能没有这么夸张的好喝，不过这个鸡头米确实成色好，可以弥补一定的厨艺，毕竟食材的成色是一道菜很重要的一点，巧妇难为无米之炊嘛。

而这种优质食材就是以后市场群主打的爆款了，亦如于志阳的每日坚果。

“有的，有的”毛鸿宾给了尽量低的价格，又沟通了其他的售后等服务。确实给到了自己成本，一是为了是回款清库存，二是在这看了市场社群这个模式，觉得大有所为，想打下一个好基础，方便以后合作。