第一百四十八章 汉子们的心(2/4)
下午无事,赵书妍把昨天去镇上买的那些放变蛋的坛子、盆子、夹子什么的从变蛋作坊的仓库里都拿了出来,喊大伯帮忙把新买的那几口大铁锅也搬了出来,弟弟赵琦君也很积极的跑过来帮着抬铁锅,书妍又让奶奶帮忙烧了一铁锅热水,她要把这些家当洗唰干净,再过个三两天作坊开工就要用上了。到时等丘婶她们来了就可以直接开工做变蛋了。
一家人齐心协力一起干活,当然除了赵子安。洗洗刷刷一下午,天黑前终于搞定,把那些东西又放回作坊仓库后,祖孙三还有大伯一起都围坐在了火坑旁烤烤火,见时候还早,赵书妍起身去窝棚抱出了米酒坛,转身又去放鸡蛋的竹框里拿了几枚鸡蛋便去了灶台。
上次那坛米酒还没发酵好就被赵子安给偷摸着给喝完了,这次赵书妍在改良了酵母方子的基础上重新又研发了一坛,做的时候她留了一个心眼,没让渣爹赵子安瞧见,做好后就偷偷放在被窝里暖着的,算起来时日也有个七八日了,发酵的时间也足够了,今天就来试上一试。
果不其然,一揭开米酒坛盖,赵书妍心里就是一喜。
她一低头就闻到了,那种米酒的清新香甜的滋味非常浓郁,与上次淡淡的酒香不同,这次直击她的鼻腔,用擦干的小铁勺挖了一勺米汁喂到嘴里,甜甜的带着酒香,真的很好吃呢。以她瞧着,这米酒跟现代的售卖的那种米酒倒是不差上下。稍作沉思,她心里有了成算,等变蛋作坊开工后稳定,这米酒的生意过段时日便可以提上日程。
擦干木勺上的水,赵书妍挖了两勺米酒汁放在碗里,就迅速的把米酒坛用盖封起来,藏了起来。
到了灶台摸了摸灶台的锅腔还热乎着,赵书妍往锅里掺了小半锅水,就准备去生火。老太太瞧见孙女要做晚饭,也赶紧起身迈着小碎步去抱了把柴火就跑过来帮着生火。
“奶奶,您休息。忙了一下午了,我这顿饭简单,我这不用你帮忙。”
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