第36章 36.耀眼极了（2/4）

向瑾就咋舌，“那么多人一顿才吃一斤肉啊？”

廖婶子就故作没好气地瞭了她一眼，“一顿吃一斤肉，这都是很好的了，像我们农村，就是十天半个月不沾点荤腥子那都常有的事，也就是使匠人的时候生活会较以往不同一点。

其实也没有什么不同的，就是在使匠人的时候炒菜的时候菜里面多放点油，那样菜吃起来会更香一点，不然。天天吃肉，哪有那个家道？

听婶子的，把那个肉再划分一下子，划分成五个块块，然后拿到井里去澎着。”

“哦！”

向瑾受教了，然后又把那个肉给重新地分了下。

然后就听到廖婶子不吝夸奖地道，“今天这个肉你买的好，肥肉多，瘦肉少，以后也这么买，这样到时候才不费油，而且炒的菜出来也香。”

向瑾嘴角就微微地扯动了下，她其实是很想说，其实她是没得选的，因为今天镇上就只有一家卖猪肉的，她去的时候人家那里就只剩下一块带肥膘的肉，她怕到时候没有了，所以才赶忙的割了四斤多。

不过廖婶子的话她还是记下了，那就是以后多割点肥肉，可以节省一些的油。

这个年代的猪肉就是好，纯土猪肉的，那炒肉的时候都不用另外再搁油，切成片直接放下锅炒就是，一会儿功夫就能化出一坑的油水。

不像在未来，吃的猪肉都是饲料猪，在炒肉的时候还必须得另外给油，不然就容易粘锅，而且那猪肉的水分还比较重，在烹炒的过程中还要噼里啪啦的到处乱溅。

要是一个不小心不注意，做饭的人还容易被那溅起的热油给烫了手和脸，着实危险。

但这个时候的肉就不会那样。

中午饭，廖婶子做的是南瓜干饭，炒的菜是腊肉烧茄子，然后又用那个米汤加上屋前盘缠在那两棵大柏树上掐的几把木耳菜烧了一个汤。

吃过午饭之后，大家又休息了一会儿，然后就说又要去干活了，向瑾就觉得这些人真能吃苦耐劳，还有就是这个时代的钱是真的不好挣，于是又赶忙回屋去给他们一人取了一只藿香正气液出来。

那些石匠们都倍感意外，有人在取过藿香正气液之后就道，“哎哟，你们还真是有心了？”