分节阅读 89(2/2)
但是“超神之舌”还记得的那些高级、特级,甚至还有几种虎级的甜品,却为刘昴星指引了方向。
虽然有些甜品,因为等级太高,刘昴星无法整体、原样的重现出来,但是却可以利用“超神之舌”推衍,将其中与“果仁”有关的一部提取出来,如果等级超过“特级一星”,也可以找到些替代的法子
第六天晚上的时候,刘昴星的月饼,已经比之前更加上升了一个台阶,大家在品尝之后,仿佛真的从其中,感觉到了合家团聚的氛围一样。
如果不是因为中秋不放假的话,可能他们真的想要回家看看了。
只有郁魅想到了一件重要的事情,着急的问道“啊!我知道了,总感觉这月饼有些不对,原来是”
“哈?我感觉已经很完美了啊”悠姬疑惑道。
“不,如果是用来和本身就擅长甜点的塔克米对决的话,这几种五仁月饼的馅料是够了,但是月饼皮阿星你还没有任何改进,还是最普通的糖皮,只是配比更合理令口感更好而已吧?”
听到郁魅的话,大家也已经着急起来,七嘴八舌的为刘昴星出着主意。
不过刘昴星却微微一笑道“放心,月饼皮的事情,我已经有主意了!现在你们帮我选出一种感觉最美味的馅料就可以!”
很遗憾,大家依旧是七嘴八舌,因为刘昴星最终的几种改良版,可以算是将“超神之舌”的推衍能力,使用到了现阶段的最大值,所以分不出明显的高下
“好吧,那我自己再好好考虑一下,还能不能再进一步吧。”刘昴星思考了起来。
虽然如果早几天开始调整月饼的馅料,效果应该可以更好,但是刘昴星却并不后悔,因为他已经在前几天中,做到了比完善比赛月饼更重要的事情,也就是发现了提高“专注力”的方式。
在之前的几天里,刘昴星换做了与月饼的寓意相仿的,对亲人的思念之情作为引导,终于埋下了“专注力”提升的种子。
虽然距离“厨心雏形”还有很远,但是刘昴星相信,种子已经种下,终会结出真正的“厨心雏形”的!
至于之后需要关注料理人强烈的信念,才能够最终成形的“厨心”,刘昴星还有更大的“野心”,不过那就是后话了
。
第一百二十二章既然没有名字我就只能自己取了……
正赛的第一天,上午是幸平创真对阵薙切爱丽丝,下午则是田所惠对阵黑木场凉。
就像是总帅在秋季选拔赛之前所说的,正赛将在“月天之间”进行,而且第一轮预赛的评委席上,总帅薙切仙左卫门也赫然居中。
另外四位评委,也都是学院宿老或者合作商代表,观众席上除了普通的学员、讲师之外,还有受邀的远月的重要合作商们,以及料理界泰斗
秋季选拔赛不仅是学院的盛事,而且是向合作商、竞争者们,展示实力的机会!
可以说正赛选手们的发挥,不仅代表了他们自己,而且影响着远月的合作商对远月的信心,还有料理界对远月的定位。
“秋季选拔赛正赛第一轮、第一场,开始!首先登场的是,在区以并列第三的成绩入围正赛的幸平创真!”
伴随着司仪川岛丽的话,创真带着自己的厨具箱,走上了赛场
“创真!加油!”
“一定要晋级啊!”
极星寮的区域中,除了在选手休息室准备的田所惠,还有作为赛委会委员的一色慧,其他包括今天没有比赛的刘昴星在内所有人都在。
文绪还特地定制了浮夸的加油横幅,由大吾和昭二拉着,一副王牌拉拉队的样子。
“然后,与他对战的选手是在区以压倒性的第一名成绩晋级的薙切爱丽丝选手!”
只见另一面的入口处,一身纯白色厨师服的爱丽丝走了上来。
当然,她的料理工具已经摆在场上了,否则那么多大型设备,她也很难自己推上来!
从欢呼声中就可以看出,爱丽丝的人气,明显高于创真
不仅因为爱丽丝在预选赛时的成绩,要好于刘昴星,而且爱丽丝的身世也是加分项。
“食之魔王”薙切仙左卫门的孙女,神之舌薙切绘里奈的堂妹,而且与她的身份相称的,爱丽丝也是从小开始,便参加过无数国际料理赛,获得过许多奖项,尤其是在新料理学领域,已经真正的走在了学院的最前沿。
甚至在分子料理学的无年龄向的国际赛事中,也夺得过冠军,令无数成年的分子料理学研究者黯然失色,被称为“分子料理学的天之骄女”!
虽然在儿时,与绘里奈同为食之魔王的血亲的爱丽丝,完全被绘里奈遮住了锋芒,提起薙切家族的新一代,人们首先想到的只有神之舌绘里奈。
但这也促使爱丽丝,走上了与绘里奈、与绝大多数料理人所不同的道路,将新兴的分子料理学,变成了自己手中最锋利的刀剑
伴随着号角声,川岛丽再次宣言道“比赛题目为便当,比赛时间两小时,料理开始!”
双方都紧锣密鼓的开始了料理,其中创真的料理过程,虽然没有刘昴星华丽,但是也可以看得出,在学龄前就接触料理的那种十年如一日的熟练,刀功、火候、食材数量的把握,都在迅速的同时,散发着一种令人舒服的和谐感。
与此同时,另一面的薙切爱丽丝的行为,就令人看不懂了。
除了简单的鲷鱼切片、鲜牛肉切片、米饭煮制之外,其他就是一直在操作各种现代化的大型设备
不过从几种基础的切片中,还是能够看出她的刀功基础很扎实,并不像嘴上说的那样排斥所有传统料理技艺。
与其他许多离开了现代化设备后,连切菜都能切到手指的研究员完全不同,爱丽丝更善于吸收传统料理的长处,来更好的发挥分子料理学的优势。
“善二,快解释一下,她都是在做什么?”悠姬在观众席上看不懂干着急。
绝大部分的观众,也都和她一样
别说是远月的学员,就算是那些受邀的料理达人,也大多没有接触过新料理学,只能凭经验猜测。
善二尴尬的推了推眼镜“这个显然已经超出我的理解范畴了!”
“诶?你这样也算是味觉世界的博士吗!”悠姬不满的吐槽着丸井善二在秋季选拔赛后的绰号。
而刘昴星这时则是开口道“右边那个之前放了试管进去的是离心机,试管里的红色液体是番茄汁,应该是想要分离出