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“你们的食戟虽然是私人性质,不过还缺少一个公证人吧”
两人一起来到地下料理室的时候,作为评委的堂岛银、乾日向子、多纳托梧桐田,还有正对着手中的主厨刀冷笑的四宫小次郎,观战的角崎泷都已经来了。
“恩?绘里奈小姐,你怎么来了?”多纳托疑惑道。
“我听有人要进行私人食戟,为了保证食戟的公正性,就由我来做公证人吧!”绘里奈说道。
“喂喂,没有看到这里还有一个人吗?”角崎泷不满的说道。
绘里奈用漠视的眼神看了她一眼,之后用女王式的口吻说道“你有作为公证人的资格吗?”
“你说什么?”本来就性格暴躁的角崎泷怒道。
“好了!就由绘里奈小姐来作为公证人吧!”堂岛银决定道。
七点的钟声准时响起,刘昴星自觉的站到了与四宫相对的料理台中,而绘里奈则是站到了两者之间
“食戟对决者甲方刘昴星、乙方四宫小次郎,甲方获胜则退学命令取消,乙方获胜则甲方退学并前往餐厅,做十年杂务!食戟主体蟹料理,方式不限,时限两小时,之后由三位评审依次审核甲、乙两方的料理食戟开始!”绘里奈宣读着规则。
四宫也注意到了,无缘无故多出了什么甲方乙方,但是仔细想了想,除了额外规定了品尝顺序之外,似乎也没什么区别
“呵呵,担心在我后面端出料理,会令自己失去信心吗?”四宫冷笑道。
而刘昴星没有搭理他,这是之前刘昴星就和绘里奈商量好的,果然四宫自信之下,完全没有反驳的意思,这样“获胜”就更有把握了!
绘里奈则是一头雾水,不明白刘昴星为什么要做这样的要求..
第五十八章有失水准?
伴随着“食戟开始”的施令声,刘昴星和四宫小次郎同时取出了料理台内,两人之前分别点名需要的蟹
与正式的食戟不同,这次的食材,都是远月酒店提供的。
四宫选择的食材,正式白天在课程时使用的“帝王蟹”!
而刘昴星取出的螃蟹,体近圆形,头胸甲背面为绿色、腹面灰白,双螯内外缘密生绒毛正是中华绒螯蟹,也就是常说的“大闸蟹”!
“恩?那是绒螯蟹?这倒是很罕见”多纳托摸了摸自己的双下巴说道。
“不愧是远月酒店,居然还有这么偏门的食材的新鲜备货!”乾日向子说道。
“当然,远月酒店的目标是服务所有顾客的。”堂岛银说道。
的确,“大闸蟹”即便在与中华大地一衣带水的日本,也很少作为食材使用,日本的进口的大闸蟹,大多也是在华人街被消耗
而在西方国家,淡水蟹出身的“大闸蟹”,本身就不在食材的范围内!
因为有肉头更厚的海蟹,更能满足西方人的饮食习惯,“大闸蟹”即便在成为入侵物种,大量在西方繁殖之后,也依旧只有作饲料的命。
毕竟每个文明都有自己的饮食习惯,就像是日本本土以前羊很少,虽然现在羊多了起来,但是羊肉料理依旧很少
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