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酒端上去只怕一口就倒进嘴里了,几种酒味一混,会好喝才怪。这小女孩若是找这样的客人试酒,也怪不得那些客人要发火叫骂了,那掌柜想必是这种情况遇多了,怕女儿又闯祸,才这样紧张。
说话间,掌柜已经取了细竹管儿上来。武青玦把竹管插进酒里,几乎是有些迫不及待地想尝尝这杯大唐鸡尾酒的味道了。她轻轻吸进最下面一层黄色的酒浆到嘴里,眉毛一扬,咽进喉里,看到小女孩期待的眼神,笑道:“这一层不是酒,而是用柑橘榨取的果汁。”
小女孩立即咧嘴笑开:“是的。”刘然一听这层居然不是酒,颇有些错愕,却没有说什么。
白色的酒液吸到嘴里,武青玦笑了笑,道:“这层是贵店秘酿的黄桂稠酒。”小女孩有些害羞地点头:“是的。”
接下来是淡绿色的酒液,武青玦尝到那酒酸酸甜甜的味道,微微闭了眼,仔细品味舌头上的味道,缓缓道:“这酸味……好像有点弥猴桃的味道,这甜味……应该是枣,对,是枣酒,甜枣泡出来的枣酒,兑入了弥猴桃的果汁,对不对?”
小女孩连连点头,眼神发亮,脸色因为兴奋有些微微发红:“没错没错,你尝出来了?”刘然瞪大了眼,一脸不可思议的表情看着武青玦。
只剩最后薄薄的一层红色的酒,武青玦取掉杯中的细竹管儿,端着那酒一饮而尽,眯了眯眼,咽下酒液,拿起筷子吃了两粒水煮花生,抬眼见小女孩紧张的表情,笑道:“这层是混合均匀后红葡萄酒和白酒。”
“哇,全都说对了。”小女孩一脸佩服地看着武青玦,兴高采烈地道,“姐姐,你好厉害啊!”
掌柜的见武青玦喝完自己女儿调的酒也没有发脾气,松了一口气,见女儿这么高兴,唇角也浮出笑容。而刘然却若有所思地看着武青玦,似乎满腹疑问,却终究什么也没说。
——2008、1、19、02:08
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第六章蒸馏原理(上)
酒是喝完了,武青玦却有一个疑问:“小妹妹,你为什么要调这杯酒给我喝呢?”她指明了是给她,不是给刘然的,倒是有点奇怪。
武青玦不知道就是自己刚才那番话惹出的事。那掌柜感怀家世,自己祖上是御酒皇商,当年是何等风光,可周家兴起后,他们酿的黄桂稠酒几十上百年来被逼得只能走低端市场,沦落到低价卖给贩夫走卒混口饭吃的地步,甚至连黄桂稠酒这名号,也渐渐被世人遗忘了,对他们来说,这简直是整个家族的耻辱。所以乍一听到武青玦道出了徐记的来历,掌柜一时情绪起伏,两眼红红地下楼去,被妻子看到了询问,掌柜讲了这番缘由,这小女孩在一旁听到,暗记在心,才调了这酒来给武青玦试。
“我……”小女孩转头看了掌柜一眼,“姐姐知道咱们家黄桂稠酒的来历,我想姐姐一定和其他客人不同,所以想拿我调的酒给姐姐尝一尝。”
“你这小妹妹倒是个有眼光的。”刘然闻言笑道,“看出我乖女儿识货。”
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