第117章 二嫂也很厉害（2/3）

倒是刘四和刘大两个人包的动作极其娴熟，一点都没拖后腿。

“刘大，你和你弟咋包的这么好？”孟怀德好奇的问着刘大，看着他那跟自己一样大的手，摊开饺子皮，放上肉馅，在合起来一捏，一个白白胖胖的饺子就好了。

而他一样的动作，但就是做不好。

“我们兄弟以前无父无母，这过年的饭都是咱们自己做，习俗不能忘，包饺子当然要学会，你们兄弟也别急，这种事情熟了就能吃敲巧了。”

刘四听着自家大哥的话，无奈接道，“大哥，是熟能生巧！”

“哦哦，对熟能生巧哈哈！”刘大不好意思笑着。

刘氏看着自家丈夫，还有两个小叔子苦恼的样子，在孟云清的眼神鼓励下，对着他们开口，

“相公，孩子他三叔小叔，你们看我的动作怎么做，包饺子虽然简单，但是有技巧的，你们看。”

刘氏笑着对他们开口，吸引了他们望向自己的视线，就拿着饺子皮，用勺子打了一勺的肉馅放在饺子皮中间。

“你们看，这饺子馅一定不能多也不能少，多了就容易破皮把饺子皮给撑开或者撑破，少了就光是面皮吃着没意思了，就一个半个勺子的量就差不多。”

刘氏说着有用手点了碗里的水，在饺子皮边上摸了下，“抹上水是为了能让饺子皮捏的更牢固，但沾一下就行，水不能沾多，捏的时候朝着一个方向收，这样捏出来的饺子就是立起来的，白白胖胖很好看，还有花边。”

她说完，手上的动作也做完了，一个好看的饺子就立在了她的掌心。

看的三兄弟愣住了，没想到这其中还有这么多诀窍。

孟怀德最先反应过来，“没想到我媳妇这么厉害，我试试！”

“二嫂是真厉害，我一直以为我木匠活做的好，做饭这方面肯定也不会差，没想到这么一言难尽，咱们家还是得靠二嫂。”孟怀恩也是满脸笑意。

孟怀文也开口，“我觉得二哥和三个说的对。”

以前刘氏都是被这三兄弟看不起，现在呢，他们都夸赞她，还说这个家里没有她不行，就让刘氏心里很开心，感激的看了婆婆一眼。

孟云清也是满眼笑意，能感觉到他们这一家子人，感情是越来越深了。