第一百六十六章 改变（1/3）

一天天的就只挣那几个银子，擅自改变酒楼经营方式，到时候多半也会出事。

连自己的手下的那些人都养不起了，那该怎么办。

林辉愣了一下，听着人说的这些话，就忍不住的摇头说道

“你为什么不想着去改变一下，都这么长的时间了，你们酒楼的菜色根本就没有改变过，我自己看着都觉得很无语，一而再再而三的都是吃那些菜，你现在都不吃了，你怎么指望那些客人去吃。”

最重要的就是创新，如果连创新他都做不到的话，那就完蛋了，最好还是什么都不要做了，老老实实的在家里面待着吧，也不要想，那是挣钱了。

像挣钱又不想付出成本根本就不行，能够付出成本的同时，但是他们也要保证自己能挣钱，这才是最重要的。

“我去你们酒楼里面吃了几次之后，我就已经腻歪了，甚至不想再吃了，如果你换了其他的客人，花高价钱又买回来一些不实惠的东西，也都吃了好几次了，你觉得他们能满意吗。”

就好，比如现代的那些人吧，有的喜欢吃这个，又喜欢吃那个的，有的人去夜市一晚上，很可能就买十几样的食物，挨个挨个试，但是他们特别的高兴。

这就是美食的本质，并不是阻止一个人去吃什么，但是他们一定要做到多样化，如果一直都不知道悔改，反而没什么用处。

“那你说我该怎么办？我们酒楼里面的大厨就只会这些饭菜，如果现在让我换大厨的话，我很可能也做不到啊，我自己心里无奈，但是也没有什么办法。”

谭涛一听见林辉说的那些话，瞬间就明白了，可是现在想要花钱去找那些人，多半是要倒霉的，也不知道林辉想干嘛。

更何况林辉做的那些菜和自己做的都不一样，现在要么就是想办法转型，要么就是在换换其他的办法吧，看看林辉想干嘛。