第40章 把我肚子搞大了！（2/3）

没想到这个选择，反而让余梦瑶神色更满意，道：“那就来两瓶俏芽梅酒。”说着又看向满桌的看盘，道：“这些撤下去后打包。”

“好的，女士。”

接下来又聊了些觉醒的话题，气氛很快活跃起来。

马子健跟人不熟的时候，是真没什么话好说。可一旦混得熟了，段子笑话是一抓一大把，不时就把余梦瑶逗得咯咯直笑。

随后鼎泰酒楼的主菜，也的确也没让人失望，让他真正知道了什么叫食不厌精、烩不厌细！

就拿第一道特色菜‘八宝鸭’来说，据说选用的鸭子都是海边滩涂地养的，吃的都是贝壳、小蟹、野草，没半点饲料。

杀鸭的刀，刀口如黄豆般大小，鸭血必须放干净，以保证皮色白净，取内脏而不影响鸭的外形，烫鸭拔毛，不伤一丁点儿鸭皮。

烧煮时，还得将鸭放进沸水中，拎上拎下，三起三落，目的是为了让鸭皮受热缩短、快速定型。冷却后，把带骨鸭开背，填入八宝配料后扣在大碗里，封以玻璃纸蒸熟。

成型后的鸭子丰腴饱满，原汁突出，出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆，周围衬托着菊瓣，玫瑰花，以及兰叶。整道菜漂亮的惊艳，令人都不忍破坏，亦不知从何下手。

这时余梦瑶还主动用筷子扒开鸭背，顿时一股鸭肉、虾仁与配料混杂的独特清香，便扑鼻而来。待热气一散，再看那鸭背内，八宝配料十分可爱，汤汁晶莹剔透。

然后才示意马子健用餐具里的汤匙，去舀里面的配料吃，还不忘嘱咐道：“吹一吹再吃，小心烫。”

一勺子下去的马子健，顿时体会到电影《食神》里，那位女裁判吃到黯然销魂饭的感觉：那叫一个香……更让人陶醉的是，这种鸭肉、虾仁、以及清淡配料色味交融的艺术气息，只有极少菜肴才会产生。

其他的主菜也都如这八宝鸭差不多，不仅味道绝美，而且摆盘也十分精致好看，个个如一道道艺术品。

随着一道道特色菜上来，他大快朵颐。忍不住吃得泪流满面，感觉以前自己吃的都是猪食。

“怪不得人人都想有钱，现在我是真明白了。”又一次吃完舒服得跟老母猪一样，忍不住要哼哼的马子健，不禁感慨道。

这时候的余梦瑶，也有些撑。

吃饭这事儿跟打哈欠一样，都是会传染的。看对方吃那么香，她的胃口自然也好。此时就摸着小肚子，郁闷道：“你都明白什么了？”

“我这会儿才明白，原来有钱人的快乐，我以前根本想象不到！”

“呵，马子健同志，你得有觉悟。严格来说，你现在也属于有钱人的行列了。”说着，还白了他一眼，道：“而且有钱人喜欢干的事儿，你现在也干了。”