第76章 武媚娘的进击(2/4)
秦怀道和几人重新核算了一遍账目,主要是秦怀道审核,以他的数学水平,很快就看完了一天的账目,基本没什么错误,得到的结果也很惊人。甚至都超出了秦怀道的想象。
余味轩真的一鸣惊人了。
因为有了开门红,几人的工作热情更加的高涨。
秦怀道又和几人讨论了一些余味轩下一阶段的发展,主要是做好几点保障。
卫生、服务、后勤以及会员卡的审核。
卫生和服务这个秦怀道已经不知道啰嗦多少遍了,这也是余味轩的特色,欧阳金和几女也尝到了卫生和服务带来的喜人效果,再听到秦怀道的嘱咐,他们不但不厌其烦,反而比秦怀道还主动。
后勤也很重要,一家大酒楼,后勤保障压力不是一般的大,每天菜品消耗审计、食材储存以及供货来源的保障,这些都是麻烦事,需要花费很大精力去完成,好在欧阳金有这方面的经验,做起事来也是游刃有余,从目前情况来看,欧阳金在后勤方面做的很出色。
最后就是会员卡,其实在秦怀道的设想里,会员卡后面还有无数的布局,也因此会员卡的成功与否关系到以后的各种计划能否实施。会员卡最关键在于防伪问题,这个问题主要涉及到两方面,制度和技术,技术目前秦怀道没什么太好的办法,只能根据后世的一些经验在会员卡上做些小手脚,例如用后世的阿拉伯数字、汉语拼音、罗马数字和英语数字进行组合编号,例如贞观十一年四月初十下午一点售卖的余味轩的第41张会员卡,它的编号就是11siyueshiriⅠforty-one。
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