第三十八章（2/3）

总归是要想办法让自己过得开心一点的。

“你吃什么？啊……你是南方人吧？那要不要试试北地的烧烤？虽然味道会重一些，不过别有风味来着。就，通过大块的肉和蔬菜，还有那浓郁的调味，你可以感受到被粗犷冷硬的风吹袭的北地的豪放的气息，和别处感觉不到的，当地人的热情和大方。”

看维多利加一脸好麻烦不想选的样子，莉莎立刻喋喋不休的介绍了起来。

什么舌尖中国123，什么四川/广东味道321，什么百味人生撸串快乐的，都是的常驻节目单。

尤其自己一个人在家吃外卖的时候。

“哦，新生你很懂嘛！”

窗口的大师傅正好就是出身北方的北地人。

作为豪爽的北地人，听到别人这么直白的夸奖自己的家乡，当然是高兴的。于是他动作麻利的把手里的大肉串刷上调料，然后一把递了出来。

“哝，拿去吃。”

“哇，谢谢，多少……”看着壮汉厨师蒲扇大的手握着的那一大堆肉串，莉莎受宠若惊。然而她刚想掏钱，壮汉厨师就制止了，一副‘我们北地人就是这么大方’的样子摆了摆手：

“不要钱。”

“您真是好人，同吹过极北平原的春风一样。”

这就是北方人很喜欢的夸奖了。

每当北地平原的春风吹起，北地就将迎来复苏的春季。

因此这么夸他们就相当于说‘大哥您真是贼大方，大方透了，太爽快了，在你们内旮沓一定是贼有面儿的能耐人儿吧。’（请用东北方言阅读）

让人从头舒坦到脚。

“哈哈哈你真会说话，以后多到我这里来啊，我给你打折，有好东西也先给你留着！”

说到好东西的时候，这位身高明显超过两米的壮汉还故作神秘的眨了眨眼。

“那一定，您这里以后就是我的固定饭点儿。”

大哥人真好，嘿嘿。

莉莎心满意足拿着七八串有她前臂那么长的肉串离开了。肉串上泛着油光，散发着浓郁肉香的肉块，每个都比她拇指还大。

“来，分你。”

莉莎大方的把肉串分了一半给身旁的维多利加，然后看着这位明显没吃过这样东西的大小姐一脸懵逼的伸长了手臂拿着这些肉串。

生怕它会碰到自己似的。

“这样咬就行了。”

莉莎做了个示范，啊呜一口撕下了最上面的一个。

还有点烫，但是肉汁十足，真的好吃。

肉真好吃，她永远喜欢肉类料理。

——肉食派在心底大声发言。

“这个……我们不是应该找个地方坐下来再吃么？”

还有这个油。

都、都快滴下来了吧！

“那就找个地方吧……啊，东边的海鲜要不要尝尝？这可是内陆平时很少能吃到的——而且只有东部的本地人才能最巧妙的勾出海鲜的每一份鲜美让你领会到大海广袤的广袤和慷慨。”

这是格里高利家的副厨师长跟她说过的。

他就是一个东部人，对东部人来说，海鲜是他们生活中最重要的组成部分。

尤其是东部的厨师，他们了解海鲜，就像了解自己家人一样。

什么海鲜怎么做，年份够不够，什么年份用什么方法烹调最好等等，如数家珍。

莉莎的话让一旁窗口的东部厨师很受用。

虽然东部考过来的学生不算少，但吃惯了海鲜的东部人并不会这样刻意去夸奖自己熟悉的味道。

内陆的学生就算觉得好吃，也只会干巴巴的夸一句‘好’。哪儿像这个小姑娘这么懂行。

“来啊来啊，刚煎好的鱼排还有蒜香生蚝，拿去吃吧。”

棕色皮肤的厨师拿过一个大托盘，手脚麻利的铲了三四片鱼排还有七八个生蚝给她。

“谢谢！您人真好，我以后一定常来！”

“那感情好，回头等来鲜货了，一定第一个让你尝鲜。”

东部大厨也很大方。

“维多利加，你不吃么？啊……或者你更习惯南方的炖菜？也对，炖菜确实是很好吃——而且跟北部和东部不同，南方的厨师们更加注重时间和火候，一碗好的炖菜，没有足够的时间和恰到好处的火候是出不来的。”

她端着海鲜拿着肉串，说话的同时人还在努力的往南部的摊位走。

“必须要等甜美的肉汁和蔬菜清新的汁水恰到好处的糅合在一起，才能达到想要的味道。”

火候不对或者时间太短都是不可以的。

“所以南方的炖菜料理，可以说是看不见的时间魔法在作用了。”

莉莎获得了炖菜x1。

“……”

维多利加……

从没经过这种仗势的大小姐彻底懵了。

明明她是南部出身的大小姐，什么好吃的没有品尝过？再珍贵的食材她都能点评几句。

但是、但是她这是什么描述方法？

什么‘北地的粗犷和热情？’什么‘大海的广袤和慷慨？’

还有炖菜……‘看不见的时间魔法’。

你说的真的是美食？