第022章:鸡汤面(2/4)
挽玖走到了厨房里,看了一眼现在厨房里有些什么菜。
看清楚后,拿出了面粉,加入水揉成面团。
揉的差不多了后,放在一边醒面。
在这时候,他从冰箱里拿出了辣椒来,切碎后用油爆香,随后加入生姜和葱花,炒出来了香味后盛起来放在一侧。
拿出了新鲜的鸡肉,拆掉了骨架后,用骨架开始熬汤,加入姜片去腥。
将面汤熬制好后,那面团也醒的差不多了。
挽玖之前倒是有想过,要好好的学习一下怎么拉面。
但是奈何每次都把自己弄成了一个小花猫,却依旧没有掌握到其中的要领来。
所以他将面团揉好后,做的是切面,切成长条后,放入沸水里。
当面煮熟后,才拿出一个大号的面碗。
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