第28章 第二十八章 来草原的第二十八天（3/4）

以往都是六月出发，九月份回来，正是暖和时候。

现在却是最冷时候。

进山里打猎都不敢，要去相聚千里大楚，路上不知会遇上什么。

暴风雪，饿极了野兽，拦路强盗……

就怕路上冻死饿死。

可他们是乌迩儿郎，便是刀山火海都不怕，商队一百多个人，说无论如何都要把种子带回来，要让家人过上好日子。

容姝能做就是让这些人路上好过一点。

让大楚厨子们一起，给商队儿郎备齐干粮。

乌迩人远行都带肉干，青稞饼，这两样最方便储存。

容姝做也是肉干和青稞饼，肉干分五香麻辣两种口味。

送来羊肉牛肉去骨去肥肉，然后切成手指粗细长条。

接着进行下一步腌制。

腌制少不了葱姜水，当然还少不了香料，桂皮，八角，陈皮等香料磨成细粉，连着酱油，盐，糖一起倒进去，腌制两个时辰好充分入味。

麻辣口味香料多了两样，花椒和辣椒。

等腌够了时辰，就开始卤煮，把卤汁用大火收干净，然后少添几根柴火，小火慢慢把肉条里水分烘干。

这一步骤最为耗时。

等肉条变得软硬适中，吃着不咯牙，又不过分地湿软，就差不多了。

毕竟是冬日，肉干不爱坏。

青稞饼容姝也做了，葱油和面，做肉干剩下肥肉也不浪费，洘成油做油酥，抹在面皮里，烙出来饼瓤都是一层一层，吃起来也更香。

乌迩人远行就靠这两样，容姝另外备了牛肉火锅底料。

用牛骨羊骨牛油，辣椒花椒香料熬制而成。

冬日里牛油遇冷会变成雪白琼脂，牛油炒火锅底料在外面放半天就变得硬邦邦了。

切成小方块，吃饭时候兑水煮一块，绝对能暖身子。

容姝记得陪嫁里有好多伤药，不少是治风寒冻伤，她自己留了小部分，剩下全部装好。

等耶律加央过来拿东西时候一块拿给他了。

耶律加央看着这些东西，眼中有不明显动容。

容姝是大楚公主，千娇万宠着长大，什么时候做过粗活。