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第三十一章齐心酒楼(2/2)

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大遥想等把菜品熟悉稳定后,再把每道菜做法纪录下来,比如菜怎么切,切多大,配料有哪些,放的顺序,蒸炒煮多久等等,都记下来做成菜谱,为后续做准备。不过这当然需要个有文化的管事的,只是暂时没找到合适的。

五个服务员也到位了,不过都是男的,大遥拿出现代服务业的知识进行培训,从礼貌用语,到工作划分安排,到突发事情应变处理,都进行了讲解培训,好在还没开业,所以可以慢慢练。大遥亲自扮演了不同类型的客人,没有问好就掉头不吃了,迎面碰到小二不让路就会发脾气,菜上慢了或者上错了就会大发雷霆,然后喝醉了赖账等等。程静婉直夸大遥演的传神逼真。

众人从一开始的不知所措到后面的见人就习惯性问好,而且遇到问题也能应对自然,大遥终于可以放心了。其实大遥想要店里能有几个女孩子就好了,有些场合有女孩子做事会更加好一些,不过也没招到,要么是年轻姑娘不愿意来,要么是年龄太大不适合,想着也等以后再说。

至于程静婉,从开始第一次夜宿大遥家后,后面几乎每天都要溜过来玩手机,不过两人都没做突破做男女之事,顶多就是隔着衣服抱着。

大遥把手机能玩的功能基本都教了,值得一提的是教放视频的时候,虽然有提前铺垫好,但是还是把程静琬吓的一跳,以为里面躲着人在偷看她,跟拍照不同的是视频有声音又有画面,虽然大遥耐心解释了很久,但是程静琬还是有点怕视频里的人,总觉得有人在看着。至于游戏,自己很多游戏的纪录都被程静婉给破掉了。不过有几次因为太忙,没时间充电,程静婉来了后没得玩了,就会老老实实的跟大遥说话。

期间程静婉问过大遥家在哪。大遥回道:“在很远很远的地方,在光年之外。”大遥也对程静婉越发熟悉了,知道她跟自己都是个玩心比较大的年轻人,想想也释然,她才虚岁二十,放在现代也才刚刚读大学,玩心重点又有何不可。不过玩归玩,程静婉表现出来的聪慧,活泼,想法奇特,让大遥佩服不已,要不是受限于时代的框架大遥思维可能都比不上她。

大遥跟她讲了磁发电,她立马问到能不能把电存起来,能不能电发磁,脚踩着就有电,能不能有电就能自己转等等。还比如大遥提起男女平等的思想,程静婉想了回道:“男女平等不是在做事上平等,而是意识上平等,过分讲究平等反而不利于女性,毕竟女性处于弱势。”,还有关于实践出真知,程静婉就想到很多医生的药方我试过根本不对,这些药方是救人的,需要进行你说的实践出真知。诸如此类的事情有很多,大遥不得不感慨,古人真的很聪明,如果把自己跟程静婉放在同一个时代背景下,自己就比不过她。

不过程静婉偷偷到大遥这过夜多次后还是露出了马脚,有次玩的太晚,静婉起的晚了点,出门的时候被吴下明看到,进到自己家门的时候又被福伯看到了,不过大家都心照不宣,也没点破。

有一天春花开心的过来:“大遥老爷,我跟你说个好消息,酒楼那里后天就能完工了,现在就剩下一些收尾工作了,等装饰品布置到位就好了;家具也都已经漆好了,现在也快干了,明天就可以搬进去了;至于锅碗瓢盆油米酱各式各样的吴姐姐也都安排好了;庖厨们我过去看过,也准备妥当了;小二也都在练习,我做客人的时候无论怎样都刁难不了他们。”

“那就好,现在就是万事俱备,只差东风了,福伯那里怎么说。”大遥开心的说道。

“福伯说需要起个名字,然后需要做块招牌。”

“好的,我等会跟你家小姐量一下。”大遥想了想,接着说:“你帮我叫下吴下明过来。”

大遥找到程静婉说到起名字的事情,两人想了几个名字都不是特别中意,还是想到这酒楼是大家一起努力做起来的,便叫齐心酒楼,寓意齐心合力,齐驱并进。程静婉说:“这名字虽谈不上特别文雅,但是也比较契合。”于是名字就这样定下来了,让春花交代严静明有空做块门匾。

吴下明到了后,大遥拿出钱来,让吴下明带着酒楼新来的人每人买两套衣服,除了大小其他要一模一样的,大遥没有过多解释,只是说这样给客人感觉正式一点。

大遥等人都走了后,跟程静婉说:“接下来就是至关重要了,想把酒店做好,名声一定要打出去,一起来商量下吧。”

过了许久,两人谈好后出来,把春花叫了过来,然后嘱咐了一些事情,春花听后便去准备安排。

大遥一件一件事情盘算核对着,想着自己是否有疏漏的地方,待核对几遍后发现无遗漏后松了一口气,想着等酒楼收尾好,东西清理干净,再把准备宣传的东西安排好,牌匾制好,工人工钱结清,就可以选个良辰吉日,齐心酒楼就可以开业了,不禁心里有些紧张又有些期待。

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